こちら、ラーメン純風殿 堺南店からの連食となります。少し移動をして近辺で営業されているお店をと、コチラヘ伺いました。夜の10:00頃にお店に到着、店内に入るとかなり広々としており、4割ほどの入りです。お店のつくりから、メニュー構成など、以前ちょくちょく伺っていたラーメンむさしに似ているように思います。豊富なラーメン類の中から店名を冠した表記のメニューを単品で、注文致しました。

程なくして写真のラーメンが提供されました。一見すると背脂多めの豚骨醤油、そして玉ねぎが投入されているのが特徴的です。まずはそのスープを頂くと、さらさらとした粘度でその背脂は大きめです。臭みはなくまろやかな味の豚骨醤油で、こちらもむさしを彷彿とさせる気がします。麺は細めのストレート麺です。自家製麺を謳われおり、しなやかな弾力があり、デフォでも固めに感じられる美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが2枚、脂身多めに感じられます。その他にトッピングは上述の玉ねぎ、カットネギ、煮卵半分となります。

意外と言っては失礼ですが、自家製麺という麺が食前の予想以上に美味しくて麺勝ちに思える一杯でした。定食類がとても豊富で近場にあれば通いたくなるお店でした。ごちそうさんでした。