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※12.03.12の感想です。本年73杯目。初訪にて「ラーメン￥550」ぉ。正に有りもしない「古き良き醤油ラーメン」です☆彡こんなにも醤油が前に来るスープが、「昔ながら」か解り兼ねますが、創業100年!?の雰囲気ゎ十分で、油分も旨味も(レンゲも)無い(^.^)b☆彡細ちぢれ麺の硬質さとちぢれ具合が凄く、スープの絡みよりも目立ち気味で、乾麺みたい～かな～…。出汁ガラのモモチャーシューのしっとり感…、大量のメンマに他者の特異感が見受けられず(;^_^A老舗レシピぉちゃんと&旨い水で作った感じかな～、回転率が良いからスープが劣化していない感じ、記念受験にゎ是非!!だが、遠征の(老舗好きだが)オススメゎしません☆彡
パットの星☆彡
千年
鬼滅のケンジ
SARU36
つけクーパー
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
本年73杯目。
初訪にて「ラーメン￥550」ぉ。
正に有りもしない「古き良き醤油ラーメン」です☆彡
こんなにも醤油が前に来るスープが、「昔ながら」か解り兼ねますが、創業100年!?の雰囲気ゎ十分で、油分も旨味も(レンゲも)無い(^.^)b☆彡
細ちぢれ麺の硬質さとちぢれ具合が凄く、スープの絡みよりも目立ち気味で、乾麺みたい～かな～…。
出汁ガラのモモチャーシューのしっとり感…、大量のメンマに他者の特異感が見受けられず(;^_^A
老舗レシピぉちゃんと&旨い水で作った感じかな～、回転率が良いからスープが劣化していない感じ、記念受験にゎ是非!!だが、遠征の(老舗好きだが)オススメゎしません☆彡