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※13.12.29の感想です。本年301杯目。初訪にて「りょうそば\790」ぉ。名古屋コーチン出汁よりも、スープで下茹でしたチャーシューの豚が感じる、葱油に魚介で芯が無い賑やかな味。自家製細ストレート麺、程よい弾力で熟成タイプじゃない。バラの炭の香ばしさ◎、バラ先の塊「トロ肉」久々に見たな～、もやしとカイワレ大根ゎ…正直に合わないw、他店だと「特製」にあたる賑やかな具材。24時間営業ゎ終了したみたい、雰囲気からすると飲食の母体がありそうかな、大箱で使い勝手が良く、接客も漲ってました☆彡
パットの星☆彡
♦掛川 太郎♠
マー坊
本年301杯目。
初訪にて「りょうそば\790」ぉ。
名古屋コーチン出汁よりも、スープで下茹でしたチャーシューの豚が感じる、葱油に魚介で芯が無い賑やかな味。
自家製細ストレート麺、程よい弾力で熟成タイプじゃない。
バラの炭の香ばしさ◎、バラ先の塊「トロ肉」久々に見たな～、もやしとカイワレ大根ゎ…正直に合わないw、他店だと「特製」にあたる賑やかな具材。
24時間営業ゎ終了したみたい、雰囲気からすると飲食の母体がありそうかな、大箱で使い勝手が良く、接客も漲ってました☆彡