ネットで見る限り「改装でもしたのかな？」と思いながら土曜の６時半ごろ到着。やはり外観が綺麗になってました。そして、信じられないことに店外に待ち３名。土曜とはいえ、この時間では記憶にないです。そして、その列は入店時には１０名ほどに膨れました。

到着後、見たこともないメニューブックを渡される。例の４か国語対応のもの。ちょっと不安がよぎる。そこで表題を注文。

整理ができたのか入店すると、着席率は５割ぐらい。団体を想定してなのか、４人テーブルが全員他人という案内は今はしてないっぽいですね、だから外に列ができる。これは池袋某店と同じ手法かな。以前のような鉄火場っぽい雰囲気はないですね、朝食で使ってた人は敬遠してるかも。それと、メニューボードも綺麗なものがあしらわれてました。

ただ、先に注文を聞いてるのでそれほど着丼には時間はかかりませんでした。


で、まずはスープから。

？　コクが全然ない。そしてかすかにあったピリっと感もないですね。なんか、ありふれた中華そばのスープにラード足したような感じ。その辺りは、関西在住の友人も指摘してました。


次に麺。

やわすぎ。元々固い店ではないですが、芯に残るような歯ごたえがまったくなく、唇で切れる感じ。元来麺の店だと思ってるので、この変哲のなさはいただけません。


上述の通りなので、胡椒を大量投入して締めて完食。あ、卓上にはその他唐辛子のようなものも増えてたような。


以前のようなインパクトはまったくないですね。初めて食べたら「これが？」と感じるかもしれませんし、食べたことがある方ならどう感じるでしょう。

単なる下ブレなのか確認したい気もありますが、よほどのことがないと再訪は厳しいかな。