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※10.05.28の感想です。本年173杯目。初訪にて、初めての方ゎと言う「味噌らーめん\750」ぉ。出身からの想像と反してラード膜ゎ皆無で、しっかり炒めスープと乳化している感じかな!?激濃厚と言って差し支えのないスープゎ、動物系に野菜がしっかりと絡み合っていて、薄らとした甘味が嫌味なく味噌とタッグぉ組んでいます!!かなり旨いです!!滑らかムッチリな太縮れ麺ゎ、スープとの絡み具合もバッチリです!!具も全て秀逸で、いやはや旨過ぎですね～!!後半に生姜、一味ぉ投入も、味変どころか取り込む力強いスープが、素晴らし過ぎです!!近所の「次念序」同様、地元密着じゃなく、フリークが押し寄せるお店になりますね!!
パットの星☆彡
ノリダー
たく☆
本年173杯目。
初訪にて、初めての方ゎと言う「味噌らーめん\750」ぉ。
出身からの想像と反してラード膜ゎ皆無で、しっかり炒めスープと乳化している感じかな!?
激濃厚と言って差し支えのないスープゎ、動物系に野菜がしっかりと絡み合っていて、薄らとした甘味が嫌味なく味噌とタッグぉ組んでいます!!
かなり旨いです!!
滑らかムッチリな太縮れ麺ゎ、スープとの絡み具合もバッチリです!!
具も全て秀逸で、いやはや旨過ぎですね～!!
後半に生姜、一味ぉ投入も、味変どころか取り込む力強いスープが、素晴らし過ぎです!!
近所の「次念序」同様、地元密着じゃなく、フリークが押し寄せるお店になりますね!!