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「ラーメン小」@ラーメン二郎 新橋店の写真久しぶりに東京方面に行くことになり
帰りは テッベンを軽く過ぎそうなので
腹持ちと懐具合を考えて未訪問のコチラに
決定しました
午後9時過ぎだからかすんなり座れて
ラーメン小をお願いしてカウンターに食券を
真っ直ぐに置く五郎丸式のルーティン
ホームじゃない緊張からか麺少な目を言い忘れて
しまったヤバイかな(^-^ゞ
まあ~何なとかなるべでってノンビリ店内を
モニタリングしていると
普段は見えない所で入れてるの分かってますけど
さすがに目の前で白い粉をこれでもか位
ザッザッと丼に入れてるの見ると
おっさんはちょっとびびっちゃうね
一応普段からスープ完飲は控えてるのも
この辺の成分に怖いの感じてるからかな(笑)
そうこうしてるうちに、ワイルド顔ながら端整な
お兄さんに好みを聞かれて此処でしっかりと
野菜とニンニクを少な目にして貰い
影響無さげアイテムの脂をちょっとマシ
お願いして遣ること遣ったぜ
減らして貰った野菜はえっ言ったよねってレベル
思ったより多くて麺少な目しなかった事に
ビビりながら戦闘開始である
まずは麺を啜ってみると硬めで美味しいてすね
茹で上げて提供まで時間掛かってたのでデロかな?
って思ってましたが良い感じ位でお見事
ビジュアルは二郎系では食べた中では細目ですかね
チャーシューは硬めで脂少な目でパサパサしてて
普段お世話になってる関内や藤沢で甘やかされた
アゴは硬さにちょっとビックリ
スープに関して神奈川の各店舗に比べて
割りと薄く感じましたねカラメ脂も有りかな
なかなか仕事で都内には行かないが本店、
神田、池袋とやっつけた仕事便乗ルール
今日もついで制覇が出来たので良し
ご馳走さまでした

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