Item: 麺や百日紅
Rating: 90
Author: ザクシールド

90点

月曜祝日、11:20程に来訪。
7割がた席が埋まっておりました。

汁ソバも試したいのですが、つけ麺気分で入店しましたので・・・やはり、煮干つけ麺で！

独特のエグ味あるつけ汁は相変わらずで。
これは、クセになるなぁ～と♪
極太の麺が、よく絡みます。

特盛の具材は、チャーシューが三枚、メンマ、三つ葉。
つけ汁の中に、チャーシューの切り落としガ無数に。
赤身・脂身のバランスが素晴らしいチャーシューです！

いつの間にか、わりスープは卓上のポットになってました。
これは調整が効いてイイなぁ。

裏切らない一杯、ゴチソウサマでした☆