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「THE ワンタンメン_820円」@らあめん花月嵐 東高円寺店の写真2015年10月11日(日)15:00頃訪店。

久しぶりにやってまいりました。10月限定の
メニューを拝見すると、「THE 中華そば」と
「THE ワンタンメン」。どちらもおいしそ~。

体調も良いので、ちょっとリッチにワンタン
メンをポチリ。時間帯的にも空いている店内、待っている間にチラシを拝見。

「今こそ懐かしの中華そば」とのことですが、そのワンランク上の「ワンタンメン」。花月嵐からワン
タンメンが出るのは珍しい気がします。

この2品のために「THE中華そば&ワンタンメン サミット2015」を開催w。評論家の宮崎哲弥の他、
石神秀幸、「せたが屋」の前島司、ラーメン王子石山勇人、他3名も業界では有名な方です。
すごいですね。。

さてフツーにラーメンがやってまいりました、いただきます。

スープはあっさり醤油スープですがかなり甘いです。醤油味は薄めです。

麺は細くてちぢれ麺、柔らかくなっています。コシある固い麺でも食べてみたいです。^^

ワンタンは、豚ひき肉を薄い皮で包んだシンプルな「ワンタン」。ツルツルと滑らかな舌触りで入っ
てきます。肉は若干臭さあり、スジか軟骨かわかりませんがコリッとした食感がありました。

具材にはネギ、メンマ、なると、ほうれん草、海苔が乗っかっています。玉子焼きはスタッフが焼い
ているとのこと、超小さいですw。

大判チャーシューはいつものでしょうか、同じ薄さです。

「100年後の後世にも残したい」でいうと、もう少し太め固めで残してほしいです。

おいしかったです、もう少し価格を抑えてもらえると助かります^^。どうもごちそうさまでした!

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 144件

コメント

こんばんわ~

なるほど花月嵐さんは職場近くにあってよく使うんですが既に約1ヶ月も休んでいるので、
新しい限定は知らなかったですww
ワンタンは大好きなんで食べたいけど職場復帰してからですね!!

バスの運転手 | 2015年10月12日 21:03

珍しくクラシック路線できましたね~。
花月の面白限定はいつも楽しみにしているのですが、クラシック系となるとちょっと信頼度が低くなってしまいます(笑)
焼き直しの台湾まぜそばに続いて、コレもスルーするかもしれませぬ~。

no | 2015年10月12日 22:03

>運転手さん、こんにちは! コメントありがとうございます。
今回は基本に戻ったメニューです。まずはお体の回復にお時間かけてくださいませ。(^^)

>noさん、こんにちは! いつもありがとうございます。
そうなんですよね、クラシック路線だと、、、大体noさんが思われているお味だと
思います(^^;)

tak2626 | 2015年10月14日 08:21