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「背脂つけ麺」@大つけ麺博プレゼンツ つけ麺VSラーメンの写真2015年10月2日
鶴嶺峰
動物と魚介のつけ汁はわりとあっさりしているもののしっかり旨味は出ていてうまいです。背脂がかなり浮いていて背脂が好きじゃない人はいまいちかもしれません。麺は太麺でうまいです。

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