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北浦和に来たついでに、久しぶりに金魚へ。安くて良い店なのに、３時前に先客ゼロ。リーマンが闊歩する場所にあったら、もっと混んでいるのにと思う。 麺は大盛りまで無料。とりあえず中をお願いした。相変わらず麺が良い。中太でコシがしっかりしており、すすり心地は満足。正直、東池系の大勝軒では、このレベルの麺は、そう目にかかれない。ハズレがないと言えば、金魚のような永福町系の方が初めてでも安心して店に入れるだろう。 チャーシューは普通のレベルだが２枚乗っており、デフォなら文句ない。ワンタンは餡は少ないものの、量はあり損をした気にはならない。相変わらずコスパは良い。 ４年ぶりくらいなので、記憶は薄れているが、少しスープが薄くなったというか弱くなった気がする。タレもニボニボも一歩後退の印象。ただ、大半の大勝軒系に比べれば、まだまだ勝っているが。店の雰囲気もそうだが、少し勢いがなくなっている印象で、少し気にかかる。
タイソン・バージョン中高年ニート
生ビール
メシマス・メニホーソ
ラーメンマンダム
麺は大盛りまで無料。とりあえず中をお願いした。相変わらず麺が良い。中太でコシがしっかりしており、すすり心地は満足。正直、東池系の大勝軒では、このレベルの麺は、そう目にかかれない。ハズレがないと言えば、金魚のような永福町系の方が初めてでも安心して店に入れるだろう。
チャーシューは普通のレベルだが２枚乗っており、デフォなら文句ない。ワンタンは餡は少ないものの、量はあり損をした気にはならない。相変わらずコスパは良い。
４年ぶりくらいなので、記憶は薄れているが、少しスープが薄くなったというか弱くなった気がする。タレもニボニボも一歩後退の印象。ただ、大半の大勝軒系に比べれば、まだまだ勝っているが。店の雰囲気もそうだが、少し勢いがなくなっている印象で、少し気にかかる。