2015/6/23(火)12:45頃訪問　並び10人程　後続多数

６月末にて横浜勤務が終了となるので、最後の最後に訪問しました！！
さて、本日の行列はと・・・。おっ！？そこそこの行列となっていますが、最後なので並ぶことに！
で、まずは並ぶ前に、店内の券売機にて、食券を購入！！
とりあえず今回も、いつもどおり「ラーメン（650円）」と「生ほうれん草（120円）」と「味玉（60円）」をチョイス♪

並んでる最中に、店員さんに「お好みはありますか？」と訊かれたので、いつも通り「硬め・濃いめ」でお願いしましたぞと。
程々に待ったところで店内へ入りカウンター席に着席！
食券をカウンター席に置き、セルフサービスの水を用意し、提供を待ちます。

程なくして「ラーメン」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…相変わらず芳醇な香りがして美味しそうで、しかもほうれん草がたっぷり♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
うんうん。うま～い♪

燻製の香りがふわりと香り、醤油のコク・豚骨の旨みが合わさり濃厚ながら荒々しさがあり、マイルドな味わいで出て美味しいです。
今回も、塩梅も良くバランスも整ってグッドですね。

続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、家系の定番である中太平打ち麺です。
初めはもっちりとした食感であるのですが、徐々にスープが浸み込み歯ごたえのよいがっしりとした弾力のあるコシが出る力強い麺ですね。
噛むば噛むほど麺の風味とスープの旨みが合わさり美味しい。

具は、チャーシュー・ほうれん草・味玉・海苔、という構成。
チャーシューは、スモークタイプで、香ばしい燻製の香りがふわっと香り、柔らかくジューシーでかなり美味しいです。
ほうれん草は、たっぷり入っていて嬉しい。スープとの相性も良く、噛むと甘味が溢れスープをまろやかにしてくれます。
味玉は、黄身は甘いものの、塩気が強く感じますね。
海苔は、スープに浸すと美味しく食べれます。

後半、卓上の刻みしょうがを投入！！
うむ。スープに生姜の酸味が加わることでスープ全体がグッと引き締まり、最後まで楽しめます。
にんにくも試したいところですが、最後とはいえ仕事あるしね。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後までワシワシと一気に食べ進めます(*￣～￣*)
で、スープを残して、完食！！

ほうれん草もたっぷりで、全体的にバランスもよく、濃厚ながらもまろやかな旨みが溢れた一杯で美味しかった。
やっぱり濃いめの方が好みであります。
また機会があれば食べたいものです。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))