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70点
海老香る濃厚あさりらぁ麺850円[ラーメン/鶏白湯]
麺屋宗 -sou- 中目黒店（東京都目黒区）mocopapa(S852)

「海老香る濃厚あさりらぁ麺850円」@麺屋宗 -sou- 中目黒店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
ameblo.jp/mocoinojv/entry-12078720429.html
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平日のランチです。
仕事で中目黒の合同庁舎へ。
お昼間近だったので、庁舎の中の食堂をチラ見

ラーメン330円に心が動かされましたが、やっぱり美味しいとは
思えないのでパス(笑)　458ｋｃｌ　ですって。

そしてほど近い麺屋宗へ
かなり久し振りです。

入店し券売機を見ると、となりに限定の表記がありました。
旨辛ラーメンは　デフォメニューになったんですね。

ってか　この券売機　こんなに汚かったっけ。
凄く見難いですね。これは直した方がいいですよね。
ライスと半ライス、ミニ丼　だけがはっきり見えます(笑)

限定麺はこちら
海老香る濃厚あさりらぁ麺

待つ事10分くらいで着丼

常連カードで味玉お願いしたのについてないし(◎｀ε´◎ )
期限なしの常連カードはもうやっていませんと断られて
違うスタンプカード渡されるし(￣へ ￣ 凸

どうなっているんでしょうね　
もう来ないからいいけど。応援してたのに
お客を大切にしないお店が流行るわけないですから。

海老香る濃厚あさりらぁ麺

スープは鶏白湯の濃厚タイプ
基本のスープは美味しいんですが、海老を期待すると裏切られます。(^▽^;)

濃厚鶏白湯にあさりを大量にトッピング
その割には浅蜊の出汁が希薄ですね、悪くはないんだけど。
鶏が強すぎるのかな。バランスが悪いんですね。(+_+)

麺はいつもの中細ストレート麺
悪くないですよ。ただもう少し多加水の方がこのスープには合うかな？

トッピングの浅蜊は10個くらい入っていますね。
これだけ入っているので普通は殻入れありますよね。
殻を丼の中でどけながら食べることになります。∑(－x－;)

あさりは大好きなので、大量のあさりは嬉しいですね。
1個だけじゃりっと砂抜きが不十分だったことは残念ですね。

他のトッピングは、なめこ、角切りチャーシュー、オクラ、笹切りネギ、ピンクペッパー
なめこは好きですが、ここにある理由がわかりませんね。なんでなめこ？？

オクラは美味しいですねぇ～～
角切りチャーシューは、かなり硬くて・・・？？？

濃厚鶏白湯に浅蜊の剥き身とオクラだったら美味しかったかな。

お店の方向性が？？？な感じでした。
何処に向かっているんでしょ？

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投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー： 36件

コメント

こんばんは〜
仙台弁で言うと「あぺとぺ」といった感じでしょうか。
う〜ん、ですね。

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年10月5日 00:42

おはようございます！

何か色々と残念なことだらけですね。
どうしちゃったんでしょうか。
BM外したくなりますね。（泣）

NORTH | 2015年10月5日 05:59

毎度です～

昨日はお疲れ様でした。
メニュー名からは考えられないスコアです。
券売機から始まって、負の連鎖になってしまいましたね。

としくん | 2015年10月5日 06:33

おはようございます。
ウ～ムですね。
＞お客を大切にしないお店が流行るわけないですから。
昨日行った、五福星の接客は素晴らしかっただけに同感です～

kamepi- | 2015年10月5日 06:36

お早う御座います！

客を大事に扱わない店はちょっと・・・
前は違かったんですよね～？
券売機の掃除もしない。
そういうお店は長くないでしょうね

makishi | 2015年10月5日 07:11

ちょっとイメージが変わったんですかね。
今後の軌道修正に期待かもです。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2015年10月5日 07:30

おはようございます。

あら、珍しくご立腹ですね。
サービスも嬉しいですが、変更があると
お気持ち察します。

ももも | 2015年10月5日 08:24

こんにちわ～

確かになめこが入る理由が分かりませんなｗ

まぁでも、何か店側の思惑があるンでしょうけどね～。

たく☆ | 2015年10月5日 09:06

あらあら、写真を見て、ドバっと涎が出たんですけど、
読みながら乾いていきましたｗ
近所の名店も、馬場ですが「宗」出身で、
馬場のお店も好きなんですが、
馬場でも最近、「？」なことがありまして…。
「よい血」は流出してしまったのかなあ。

追伸、日々カロリー表示と向き合って暮らしておりましてｗ
というか、食堂のラーメンというものにも妙に惹かれる今日この頃なんですがｗ

GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年10月5日 09:59

どもです

宗の系列は暫くご無沙汰ですがなんかちょっと残念な感じになっちゃってますね。
個人的にはネバネバ系の食材はちょっと苦手なのでナメコもオクラもパスですw

☠秋☠ | 2015年10月5日 10:20

どうも～
新宿の宗はかなり綺麗でした・・と言ってもかなり前の話ですけど
券売機が汚れて文字も見にくいなんて・・ちょっと最低ではw
常連カードの件も残念でしたね。
全体的に客目線の店ではないようで。
やっぱ人によってなんでしょうけど。

右京 | 2015年10月5日 11:03

こんにちは。
海老＋浅利の組み合わせは美味しそうですけど、う～んって感じですね。それ以前に、期限なしのカードなのに、もうやってませんって矛盾してますしね（笑）

poti | 2015年10月5日 11:32

こんにちわ～

なんだか色々残念な感じでしたねーーーｗ
応援していたお店がこんな感じになっちゃうと寂しいですね。
ちなみに新座の市役所の食堂で10年位前、一度だけラーメン食べた事ありますが確か270円でしたねｗ

バスの運転手 | 2015年10月5日 11:44