9/6(日)
本日はボランティア活動終了後チョクで..
『麺や 彩~iro~』ｻﾝに訪問です。
狙いはモチロンSR7コラボリレーの「タマシャモ」ですよ♪

小雨がパラつく中､夜の部に訪問すると店内満席で外待ち2名。
入店して限定有無の確認するとまだ残ってましたよ^^
先に券売機で食券を購入しようとしたら..
「並んでお待ち下さい！」
と店主ｻﾝに注意を受けちゃいました(!o!)w
なるほど､コチラで並びがある時は入店後に食券を購入するシステムなんですね...φ(.. )ﾒﾓﾒﾓ
その後10分程で入店してカウンター席に座り約10分程で..ご対麺〜♪
ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ！ J系チックなビジュアルが良いですね〜
では､いただきまーす。

ビジュアルがJ系なので先入観から？豚骨使用と思いきや..
タマシャモのみを使用したという微乳化の鶏＋醤油味。
タマシャモ特有の仄かな甘味とコクのある旨味が良いですね〜(´∇｀)♪
醤油もカネシに生醤油を合わせているとのことでJ系特有なショッパさも感じませんよ。
バランス良い円やかなタマシャモスープですが物足りなさも一切感じず､コレは美味しいスープですよ。

麺は今回用に特別に用意したという三河屋製角太のモノが若干固めな茹で加減。
ワシワシ感とムチっとした歯応えが良いですね。美味しい麺ですよ。
スープとの絡み､相性も良いですね^^
200gか250gを選べる麺量は何もコールしませんでしたが多分250gだと思いますw

具材は、チャーシュー､キャベツ､モヤシ､ネギ､メンマ､ニンニクと別皿提供の辛味です。
チャーシューは角煮チックなバラチャーで味付けの良い柔らかく美味しいですよ。
ヤサイもシャキシャキでネギもたくさんあるのが嬉しいですね。
メンマはヤワコリ。
味変用？の辛味は自家製いつもの揚げ玉カリカリでコレがかなり辛く個人的には必要ないですw

サクッと完食！
タマシャモスープが後を引き..完飲っ♪
美味しかったです。

SR7コラボリレーの先頭バッターがいきなりのJ系とは！
春日部の某お店で修行してたとはいえ､ハイレベルでウマウマなJ系タマシャモでしたね。
コレはまた食べたいなぁ。と思っちゃいましたね^^
リレー方式なので次回は指扇の麺屋 扇ｻﾝですね。
狙ってみまーす(๑و•̀ω•́)و

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪