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某女子ラーメン評論家の原点と目される屯ちん、久しぶりに再訪。学生時代に、今ほど激戦区ではなかった池袋でよく通いましたが、よくぞ生き残り、大きく成長を果たされました、と感極まった次第。少しあっさり感が強まったように思いますが、豆板醤を後半加えてとても美味しく完食致しました。