（１/２食目）　　

今回は此方の新店へ。　
夕方の午後6時頃に到着予定でしたが、大風18号の影響で道が渋滞したため到着は午後7時頃になって仕舞いました。　
そして、店舗の入り口に表示されていた駐車場（外観写真参照）に車を停めて入店。　
入り口を入った左側に券売機が有ったので、お店の名が入った首題メニューの食券を購入してカウンター席へ。　
店員さんに食券を渡すと麺や味の好みを聞かれたので、全て並でお願いしました。　　
お店は、カウンター席8ヶと4人掛けのテーブル席が2卓で、体制は厨房に男性2名が居りホールは女性1名が配置されてます。　
尚、当日の入り状況は先客が4組12名で、後客は外待ちが発生してました。　

ラーメンの出来上がりは比較的早く、食券を渡してから5～6分で着丼。　
見るとスープは白湯の様で、器を触ると熱々です。　
そのスープを啜ると塩のカエシが確り効いた仕上がりで、喉越しが滑らかな豚骨スープです。　
麺はストレートの中太で注文通りの並硬の茹で加減。　
黄色身を帯びた麺で、歯離れが良く、濃度が程好いスープの絡みも申し分ありません。　
具材は、長さ7～8センチのチャーシュー1枚・味玉・メンマ・玉ねぎ・分葱で、チャーは程好い歯応えでしたが、味玉は少し味が薄く感じました。　
味玉の味が薄いと言うより、スープの塩味が少し強過ぎるのかも知れませんが、豚骨の味は中々美味しい一杯でした。　　　　　　　　
ご馳走様。