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「ラーメン(ニンニク,アブラ)」@モッコリ豚の写真二郎系の課題店へ。

お次はこちら。
最近二郎系をやたらに食べてるな……。
麺量300gだという「大」も700円と同額だが,3杯めなのでここは「並」を選択。
ヤサイ増しは避け,ニンニクとアブラをコールした。
しばらくして提供されたのは,想像よりもかなり控えめな量の一杯。

自社製だという,平打ち太ストレート麺ははザラもちっとした食感でなかなか旨い。
オーションの良さがよく出ている。
絡むスープは,これまたよくできた豚醤。
豚の旨味と化調感のバランスがいい微乳化タイプで,麺がするすると入る。
野菜はややクタ気味でもやし主体。
けっこう控えめな量なので,これなら増せばよかったと後悔。
ただ,味が付いたゲル状のアブラが美味い。
豚は,5~7㎜ほどの厚さのロールしたものが1枚。
ほろやわで美味いが,ここのところいただいてきた二郎系の中では最も控えめな量。
豚を増しても十分いけたな。
麺量は200g。
食べやすいのでするっと入った。

麺もスープも豚も美味いけれど,マニュアルっぽい感じがしてやや迫力に欠ける。
ちょっとビビッて控えめにしてしまったが,麺量300で野菜と豚を増せば,かなり印象は違うと思う。
機会があったら再挑戦したい。

蛇足;リーチ!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして秋と申します。

コチラは自家製麺ではなく系列であるジャンクガレッジ等と工場一括生産の言わば「自社製麺」です。
広義な意味で自家製麺と言えなくもないのでしょうが・・・

☠秋☠ | 2015年9月11日 23:38

秋さん,どうもです。
御指摘ありがとうございました。
そうですよね(笑)

RAMENOID | 2015年9月11日 23:43

こんばんは〜
コチラはジャンガレ直営と言っても良いくらいの感じと聞いてますので豚も野菜もこんな感じなんでしょうね。
レビしませんが先日頂いたジャンガレ大宮駅前がこんな感じでした。
にしても良く食べますね。小食の自分には真似出来ませんよw

こんばんは。
上のおふたりのコメントから察すると
「ジャンクガレッジ」さんの系列のお店なんですね。
冷凍のお取り寄せで1度食べたような覚えがあります。
店名に反してヴォリューム控えめなんですね。
アブラが旨いってのはイイなあ~。

おはようございます!
モッコリ食べました。
私も連食1軒目だったので、控え目に食べました。
再訪問したいお店です。

あらけん | 2015年9月12日 05:43

二郎系の美味しさに漸く気がついた所ですが、食後のヤっちまった感が怖くて控えめです(笑)
スープが少な目?
混ぜそばみたいにも見えますね。

かくみや | 2015年9月12日 06:12

おはようございます~

J系攻めてますね~乙です!
3食目なら十分かと。。。

らーめんじじぃ | 2015年9月12日 07:36

どもです。
課題の二郎系を攻めてますね。
確かに麺300gでマシマシにすると更に印象がよくなりそうです。

ピップ | 2015年9月12日 08:37

毎度です~

モッコリ、ビンビンはジャンガレの系列なんですね。
3軒目で「増せばよかった」とか考えられません(笑)
リーチですか~

としくん | 2015年9月12日 08:50

この日の総カロリーが恐ろしい・・・キャー
こちら、味噌もあるのですよね
汁なしがないのが意外です

うまこ | 2015年9月12日 09:17

こんばんは.
3杯目でJ系なんですね.慣れるとけっこう食べられるものなんですね.
豚がおいしそうです.アブラもおいしいんですね.アブラ増しにはどうしても抵抗があります.

Paul | 2015年9月12日 11:27

どうも~
こちら避けてます・・食えないのでw
3杯目でこちらを選択ですか~恐ろしい行為ですねw
誰か一緒に食べに行く方が居ないとここは行けません。
尚且つ僕の半分ぐらい食べてくれると助かるんですが^^;
今度食いに行く機会があったら教えてくださいよ~

右京 | 2015年9月12日 11:28

こんにちは。

またまたナイスな連食されていますね。
同額の大にしないところは、らしくないですね。
埼玉のJ系は沢山あるので、攻略大変ですよね。

ももも | 2015年9月12日 12:49

こんにちは。

連食でも「にんにく、あぶら」し外せませんね。
二郎系はとくに提供されてみないとボリューム、構成がわからないですね。

glucose | 2015年9月12日 14:20

ドモー♪

オイラのホーム、モッコリ市までようこそ!ww
オープンした頃は、浅草開化楼の麺を使用してて人気っぷりも↑モッコリしてたのですが
今現在はJガレ系列の傘下になり、ニッセーデリカの麺を使用とのこと。。
ノイド殿の仰る通り、今現在迫力に欠けており
やや↓モッコシ程度に落ち着いております(苦笑)

ももたろう | 2015年9月12日 22:34

こんばんはぁ~
取りあえずランキングのお店は制覇しないと! なんですね。
最近はジャンガレ評判良くないですね。私は食べた事ないですが。

mocopapa(S852) | 2015年9月13日 00:18