なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけチャーシュー(並)」@中華蕎麦うゑずの写真9月7日実食

1回/週のペースで通ってますが、久し振りのレビューになります。

仕事帰りの19:20に着。
外待ち5名。

タイトルの食券を購入し、ホールスタッフに渡す。

20分ほどで入店。
店内を観察するが、厨房に始めてみる女性スタッフが居た以外は変わった所はない。

5分ほどで着丼。
最近は大盛がきつくなったので並盛にしているが、気持ち的に寂しく感じる。

まずは麺だけで・・・
しっかり〆られた麺は、プリプリで美味しい。
スープを浸け過ぎない様に麺を楽しむ。

暫くして気付いた。
これまでのスープに中では1番美味しい。
いつもより少しマイルドで、絶妙なバランス。

チャーシューは少し薄くなった?
と感じたが、肉肉しい豚はいつもと変わらず美味しい。

味変でダブルペッパーと一味を加えて完食。

ネギと柚子、スープ少な目のスープ割りで〆。


いや~
今回のスープは美味しかった。
美味しいラーメンを食べた時はいつもそうだが、家に帰っても余韻が残る。
今夜も行こうかな・・・

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 28件

コメント

こんばんは。
若い女性スタッフが入られましたね。素敵な接客でした♪
そうですか、週一ペースで通われているのですね。羨ましいです。

美味しいラーメンを食べた時は、家に帰っても余韻が残る…よくわかります。自分もそうです。幸せな時間が長く続きますよね(o^^o)

LuckyStar7 | 2015年9月10日 19:55

こんばんは^^
私は本日行ってきました
やはり安定の美味しさですね〜

Lucky Star7さん

コメントありがとうございます。
美味しいラーメンは、お腹も気持ちも満たしてくれますね。
あ~あ・・・今日も満たされたいな~(笑)

純犬 | 2015年9月11日 18:48

いっぽさん

コメントありがとうございます。
実は自分も行きました(笑)
昨日も美味しかったけど、この日はもっと美味しかったんですよ。
通い過ぎで、最近体重が2㎏増えました(汗)

純犬 | 2015年9月11日 18:52

こんばんわ^^
うゑずのスープは食べる度に美味くなっているんですよね
元々かなりの高得点なのにこれは凄いことだと思います

ラーメンハンターJ | 2015年9月12日 23:21