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「冷やし担々麺842円+半ライス108円」@三宝亭 赤道錦町店の写真9月2日(水)

この日は15時過ぎに新潟に到着する便に乗務で無事に定時到着( ̄∇ ̄*)ゞ

夜の便で帰るので比較的近いこちらを訪問!!
こちらはオープンした当時に連続で食べましが今回が初めての投稿です~♪

帰りの便の為に車内をかたずけて点呼を受けて訪問したのは16時過ぎとアイドルタイムな為に先客1名と広い店内は貸切り状態(^。^;)

新潟はだいぶ涼しくなってきていますが、まだ表題の冷やしメニューがあったので担々麺だけに半ライスも一緒にオーダー♪

程なくご対麺で頂きま~す♪

真っ赤なスープは基本の清湯に芝麻醤とラー油を合わせた冷たいクリーミーでとても飲みやすいスープです♪

ただ、見た目とは違い辛さは全く無く卓上のラー油をまわし掛けるものの物足りないですねww
やはり花山椒の効いたものが食べたいですね!

麺はこちらのグループ独自の自社製麺。
多加水で柔らかい茹で加減の細いストレート麺は冷水で〆てありツルっととした食感。
氷も使って〆られているんでしょうか?
キンキンに冷えているのは良いですね~♪

具は牛肉の挽き肉を使った辛味噌にキャベツ・キュウリ・白髪ネギにナッツの砕いたものが載っています♪

キャベツは辛味噌の下に軽くボイルしたもので辛味噌はチョッピリ花山椒を使っているのかなぁ?
コレだけで食べてみるとちょっとピリッとしますよ♪

細くカットされたキュウリはサッパリと半ライスに辛味噌と白髪ネギを載せて食べればコレは旨いです♪
これぞ担々麺の楽しみですよね~♪

しかし、内容からして、このセットで950円は高いですねww

お腹はいっぱいになりましたが担々麺が750円なら評価も少しアップかなぁ?

でも通しの営業が助かるお店です!!

ご馳走さまでしたぁ(* ̄▽ ̄)ノ~~ ♪

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは^^
美味しさそうな赤いスープですね
半ライスセットで1000円だとちょっと高めですかね
それでも美味しければOKですね

こんばんはぁ~
この色で全然辛くないんですね。
バスさんも辛いの好きだから、マイ調味料を持ち歩いた方がいいかも。
花椒、一味、デスソース(笑)

mocopapa | 2015年9月3日 20:28

こんばんは〜〜

担担麺で、花山椒の効いてないのはツライです。(泣)
大塚の麻辣玉でも入れたくなりますね。

NORTH | 2015年9月3日 20:34

まいどぉ~♪

見事にレッディーなスープ色デスね~
冷やしといえども、イイ汗かけそうですww

ももたろう | 2015年9月3日 21:14

こんばんは^ ^
滅茶苦茶辛そうな見た目でしたが辛くないんですね(。・ˇ_ˇ・。)ムゥ…
確かに高めですね!豊富なメニューと通し営業はいいんですけど(^o^)

ヒデ | 2015年9月3日 22:30

こんばんはー
見た目とは違いあまり辛くなかったようですね
クリーミーさがあるのは良いですね
半ライスに辛味噌と白髪ネギを載せて食べればコレは旨いです♪
これぞ担々麺の楽しみですよね~♪
ですね~~

キング | 2015年9月3日 22:57

毎度です~

>見た目とは違い辛さは全く無く
ウッソ~!
見ただけで汗が滲むのに。

としくん | 2015年9月3日 23:04

どもです。
このネットでこの値段はあれですね..
外税も個人的に..

ピップ | 2015年9月4日 00:04

ども~
ちょっと物足りなかったようですね
新潟は今月中旬にまたまた行きますw
今回はへぎそばかなぁ~~
と今から悩んでおります

はち ~減量中~ | 2015年9月4日 06:42

どもですー。
通し営業は助かりますよね。中途半端な時間に休憩ってありますし。
それにしても新潟行きたいですよ~~。富山も!!笑

なんばさん | 2015年9月4日 09:37

こんにちは〜。

真っ赤なビジュアルが辛そうだなぁ..
って思ったらそうでもなかったんですね〜(^。^;)
値段は最近増えてきた外税がネックですよねw

よっしーR | 2015年9月4日 11:12

こんにちは。
このビジュアルで辛く無いとガックリきそうですね〜
卓上に山椒もあれば良かったですね。

kamepi- | 2015年9月4日 12:26

どもです

見た目は良い感じなんですけどね。
まぁ冷やしだと辛味は伝わりにくいですからね。

☠秋☠ | 2015年9月4日 16:25

バスさん、こんばんは。

>見た目とは違い辛さは全く無く卓上のラー油をまわし掛けるものの物足りないですねww
え~、これは担担麺では無いですよね~

>やはり花山椒の効いたものが食べたいですね!
激しく同意します! カラシビで無ければタンタン麺では無いですよ!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年9月4日 19:19