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「(限定)指扇いか参上¥830+和え玉¥100」@麺屋 扇 SENの写真麺処 ほん田 nijiさんで初めてのnijiの日限定を満喫した後、1度家に戻って近所の日帰り温泉へ。
タップリ汗をかいてカロリーを消費した後、コチラで個性的な限定を出しているとの情報をtwitterで入手したので、早速向かいます。

18時25分に到着すると、偶然麺友さんご一行と遭遇。
どうやらこの後、nijiの日を狙いに行かれるみたいですね。
とりあえずご挨拶だけして店内に入ると、先客は2名。
券売機を覗き込むと、まだあるみたいでヨカッタ
店主さんと挨拶を交わし、奥のカウンターに陣取ります。

今回の限定は、四つ葉さんから大量に入手したイカ煮干しを半分使った昼夜10食のみの提供。
自ずと、期待が高まりますヨ(*^^*)

時々店主さんや奥さんと話をしながら待つこと10分、お待ちかねの着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは先述のイカ煮干しに、数種類の地鶏と昆布をブレンド。
燕三条系の本家ほどではないですが、かなり背脂が浮いてますねェ~
ところがレンゲで啜ってみると意外とアッサリしていて、やや控えめながらイカの風味もしっかりと主張しています♪

麺は中太でウェーブかかっており、量は200g。
定番の自家製手揉み麺は、相変わらずの歯ごたえのよさ。
スープの旨みをしっかりと拾うには、このタイプがベストでしょうね。

具は別皿のアオサノリに、糸唐辛子,刻みネギ,ノリ,メンマ、味玉にチャーシュー。
アオサノリは、爽やかさを醸しだしてくれますね。
味玉は相変わらずのコーヒー色で、甘みが際立った逸品。
豚バラのチャーも柔々なジューシータイプで、ものすごくまいう~

固形物完食間近にどうにも我慢が出来ず、勢いで和え玉を追加注文。
カレーの風味が効いたタレと本編とは対照的な細ストレート麺との相性が抜群で、鴨チャーも先ほど食べたniji限定と双璧の出来栄え。
残しておいたスープに投入し、イカカレーを満喫しつつ全て食べ尽くしちゃいました^^;

昼夜共極上の限定を味わえて、最高の夏休みとなりました。
また平日に休みがとれたら、こんなラー活をしたいですネ( ^ω^ )

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

おはようございます!

皆さんのレビューで何度となく拝見した
イカ煮干しの燕三条系ですね。 SENさんらしい
アレンジでとても美味しそうに仕上がっていますね。

NORTH | 2015年9月20日 06:01

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

イカ煮干し良いですね。
平日ならではの限定ゲットは嬉しいものです。

なまえ | 2015年9月20日 06:11

おはようございます
烏賊の旨味満載ですね
自分が烏賊の食べた前日かな?
烏賊の旨味匂いも強烈でしたね("⌒∇⌒")

キング | 2015年9月20日 07:07

おはようございまーす。

この日は入れ違いでしたね^^
なるほど、大宮から指扇でしたかw
このイカ+鶏は美味しかったですよね。
また提供して欲しいです。

よっしーR | 2015年9月20日 07:33

ども~
最近はtwitterをほとんど見なくなってしまって
限定情報などは逃しまくりw
んでラーメン屋さんのフォローは近所のみ!としちゃいました
此処は機会があれば是非行きたいッス

はち ~減量中~ | 2015年9月20日 08:29

こちらって自家製麺だったのですね
イカカレーは美味しそう!
埼玉で再訪したいお店のひとつです♪

うまこ | 2015年9月20日 09:08

おはようございます♪

これはツイで見ながらかの地で涎垂らしてました。
烏賊煮干を燕三条に仕立てるなんて、発想が凄い!
カレー風味の和え玉も烏賊に合いそうですね!

クーパー(退会) | 2015年9月20日 09:23

毎度です~

烏賊は以前流行った時にかなり食べて以来、
かなりご無沙汰してます。
扇さんが作るなら美味しいでしょう。
連休中に一度行けないかな~

としくん | 2015年9月20日 09:55

naoさん,どうもです。
烏賊は少量でも効くらしいので,さじ加減が難しいでしょうね。
で,燕三条風?食べてみたい。

RAMENOID | 2015年9月20日 10:06

こんにちは。
烏賊はしばらく食べてないですが、こちらのは格別でしょうね~
和え玉もCP高くて、食べたくなりますね~

kamepi- | 2015年9月20日 10:35

どもです。
昼夜に渡って貴重な限定をゲットとは羨ましいです。
烏賊の燕三条系に和え玉も旨そうです。

ピップ | 2015年9月20日 10:50

こんにちは
烏賊しばらくいただいていないですね。
一時は凄い流行りでしたが。扇さんの燕三条系 美味しそうですね!
このCPの良さも秀逸ですね。

mocopapa(S852) | 2015年9月20日 11:41

こんにちは!

イカ煮干しは最近良き耳にするワードですね。
自分もどこかで食べてみたいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年9月20日 14:33

naoさん こんにちは。

SENさん最近良く行かれてますね。
イカ煮干しに背脂これは美味しそうだけど栃木ではまずないですね。
次の埼玉ではSENさんとnijiさん連れてって下さいね。

きくりん(H,K)  | 2015年9月20日 15:01

こんにちは。

風呂上がりにこれまた沁みる一杯でしたね。
烏賊は特徴が出やすいですからね。
燕三条風も面白そうですね。

ももも | 2015年9月20日 16:00

こんばんみ~♪

nijiの美味しい一杯を満喫し
風呂上がりにこちらへ・・?
背脂フリークとして、これ狙い鯛デスわ~♡

ももたろう | 2015年9月20日 21:06

こんばんは^ ^
nijiの日限定からこちらの限定とは羨まし過ぎますよ(≧∇≦)
そちらでは食べれないので燕三条で私は食べます≡┏|*´・Д・|┛ 

ヒデ | 2015年9月20日 23:06

こんばんは~
充実したお休みでしたね
僕もこの限定食べてみたい^^

Gonta | 2015年9月21日 00:20

おはようございます。
限定と限定で温泉を挟むとはさすがです。日帰り温泉は最近嵌っていて昨日も行ってきました^^

poti | 2015年9月21日 08:33

どもですー。
烏賊の燕三条ですか。良い感じにアレンジされてておいしそうですね~~。
扇さんも早く行かないと・・・

なんばさん | 2015年9月21日 11:10

こんにちは。

鴨チャー付きの和え玉で100円とは太っ腹。
満足した1日でしたね。

glucose | 2015年9月21日 12:58

こんばんわ!
先日初めて行きましたよ!
つけ麺食べましたがマッタリうまーでした~。
鶏白湯のつけ麺、レベル高かったっす。

こんばんは。
平日お休みは結構嬉しいです♪こちらは魅力的な限定が多いですね!!
イカは経験がないのでかなり食べてみたい〜早くイカなくては^^

あやちゃん | 2015年9月21日 22:02

こんにちは!

この日はちょうど入れ違いでしたね!
この後初めてnijiの日に参加してきました。
烏賊も燕三条系も大好きなのでまた食べたい一杯です ^^

麺’s | 2015年9月22日 12:26