訪問日：8月20日(木)　１日３麺の１食目　新店なのでレビュー先上げします。

先日麺酒処 ふくろうさんで店主さんと会話した際にこのお店の話題が出ました。ぜひ行ってみたいと思っていたところ、この日は午後から健康診断だったので、午前中は半休を頂きました。平日の昼しかやっていないこのお店を攻略するには絶好のチャンスです。健康診断前にラー食するのは、血圧そのほかを考えると良いのだろうか？と思いましたが、誘惑には勝てません。行っちゃいましょう！

11時48分に到着しました。店舗前駐車場の２５番区画がこのお店の駐車場ですが、先客がいらっしゃいました。駐車場の邪魔にならないところで待ちます。５分ほど待つと、２５番が空きました。車を停めて店舗写真を取り、55分に入店、すぐにオーダーしました。

テーブルには醤油、乾燥粗挽きガーリック、一味唐辛子、コショウ、ラー油がありました。59分には着丼しました。

トッピングは刻み玉ネギ、小松菜、シメジ、海苔、筍(塊)３個、ロースチャーシュー１枚でした。

スープは鶏ガラトンコツベースと思いますが昆布なども使ってるかな？和風のテイストで濃いめに感じる醤油スープでしたが、どんどん飲めました。なかなか美味しかったです！

麺は中細めやや縮れ麺で、茹で加減はちょうど良かったです。ただ麺量はそんなに多くなく、たくさん食べる方なら大盛り必須でしょう。逆に店内連食は楽々出来そうです。

チャーシューは柔らかめの仕上げで、味もしっかり沁みていて、ハイレベルでした。チャーシュー麺もいいかもと思いました。小松菜、シメジ、筍といった和風なトッピングもそれぞれ一手間加えてあるようで、美味しかったです。『同じ町内で割烹店を営んでいる店のラーメン店』と店舗情報に書いてありますが、なるほどと思いました。

10分完飲完食しました。本当は店内連食したかったのですが、健康診断前と言うこともあって１杯で自粛しました。次回は塩を食べてみたいですね！　あと、麺酒処 ふくろうさん訪問時に「藤浪さん行きました」って報告しなきゃ！

ちなみにこの日はこのあと健康診断後、終業後と１日３麺してしまいました(笑)　血圧高いって言われたんですが……(爆)