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コメント
こんばんは~
スープが楽しそうな味わいですね。
こんなスープをつくばの有名店でいただきましたが、
美味しかった記憶があります。
メンマも個人的には結構重要なアイテムなので美味しいとテンション上がります。
らーめんじじぃ | 2015年8月16日 20:42こんばんは~
スープが楽しそうな味わいですね。
こんなスープをつくばの有名店でいただきましたが、
美味しかった記憶があります。
メンマも個人的には結構重要なアイテムなので美味しいとテンション上がります。
らーめんじじぃ | 2015年8月16日 20:42
店舗敷地内の駐車場に車を停めて昼の12時40分頃に入店。
そして、隣の席との間隔が広くゆったりとしたカウンター席に座り、メニュー表を開きます。
見ると一番人気は「塩醤油らーめん」との事なんので其方を口頭で注文しました。
尚、当日の入り状況は先客が8組14名で後客は3組6名です。
ラーメンは注文してから約9分程経った頃に出来上がり着丼。
早速、スープを啜ってみると確かに通常の醤油スープより塩が際立つ仕上がりです。
出汁は動物系ですが、塩タレが幅を効かせた出来栄え。
麺は、チジレが付いた手打ち麺で、並硬の茹で加減。
太さは手打ちらしく不揃いですが、その不揃い感が私は好きなのです。
食べるとモチッとした食感で、スープの拾いも好く中々美味しいですね。
具材は、長さ6~7センチのチャーシュー1枚・海苔・ナルト・メンマ・刻みネギで、メンマがシコシコトした歯応えで中々美味しい品でした。
食べ終わる頃に店員さんが伝票を持って来ましたが、その時にサービスの冷たい紅茶の提供を受けました。
ラーメンを食べて火照った身体に冷たい紅茶を流し込み、ご馳走様。