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8/13 今日はくりの木さんに訪問です。本来は遠征で、つくばの麺や蒼AOIさんに訪問する予定でしたが、急用が出来戻る途中にこちらに訪問しました。何度も前を通っていましたが、なんと初訪問です。開店直後の訪問だったこともあり、すぐにカウンター席に通されお題を注文、待つこと10分で着丼です。まずは、いつものようにスープからひと口、「あちっ」こちらのスープはかなり熱いですね。そー言えば、店員さんが熱いので気をつけて下さいと言っていたような。ちゃんと聞いとかなきゃね。^_^ それでは改めてもうひと口・・・美味い 豚骨と魚介がケンカしてなく、いいスープですね〜。それでは麺をと、やっぱりこのスープには太麺ですね。もう少し太くてもいいかなと、個人的には思いますが。具は、メンマ、チャーシュー、白髪ねぎ、それからトッピングの煮卵となっています。メンマは穂先を使っているようで柔らかく、固いのもいいですが、これはこれでありですね。チャーシューも柔らかく、すぐにとろけてなくなります。煮卵も美味しく頂きました。あっという間に完食です。ごちそうさまでした。またきま〜す。
本来は遠征で、つくばの麺や蒼AOIさんに訪問する予定でしたが、急用が出来戻る途中にこちらに訪問しました。
何度も前を通っていましたが、なんと初訪問です。
開店直後の訪問だったこともあり、すぐにカウンター席に通されお題を注文、待つこと10分で着丼です。
まずは、いつものようにスープからひと口、「あちっ」こちらのスープはかなり熱いですね。そー言えば、店員さんが熱いので気をつけて下さいと言っていたような。
ちゃんと聞いとかなきゃね。^_^
それでは改めてもうひと口・・・美味い
豚骨と魚介がケンカしてなく、いいスープですね〜。
それでは麺をと、やっぱりこのスープには太麺ですね。もう少し太くてもいいかなと、個人的には思いますが。
具は、メンマ、チャーシュー、白髪ねぎ、それからトッピングの煮卵となっています。
メンマは穂先を使っているようで柔らかく、固いのもいいですが、これはこれでありですね。チャーシューも柔らかく、すぐにとろけてなくなります。煮卵も美味しく頂きました。
あっという間に完食です。
ごちそうさまでした。またきま〜す。