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「鴨清湯(臨時営業日限定) +つくね」@はりけんラーメンの写真(諸事情による試作メニューと思います?)
清湯ベースの鴨拉麺?を限定提供……と伺いました……お蕎麦さんの鴨南蛮蕎麦を連想しますが……。
一口スープを頂くと優しく鴨の旨みが広がります。とても上品な感じです( ̄ー ̄)(仕込み大変だったろうな…想像出来ます)。はりけんラーメンさんでは、個人的にあっさり海老醤油が一番の好みですが、それを超越する美味しさでした( ̄ー ̄)。ごちそうさまでした。

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