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久々の来訪。仕事が早く片付き、新小岩にいたので向かうことに。18:40頃到着。先客1名のみ。ホルモンメンを注文。最近の評価・採点が低いためあまり期待をせず、学生時代に通ってた頃は美味かったのになどと考えながら、待つこと7〜8分。まずはスープを一口。昔ほどのコテコテ感は薄れたものの、マイルドで美味い。熱さもGOOD。続いてホルモン。辛さは少々足りないも、食感・味共に申し分ない。麺の固さもちょうどいい。なぜ、ここ最近の評価が良くないのかと考えながら、あっという間に完食。他にお客さんがいなかったので一杯をきちんと作ったのか、再訪の価値有りと感じる一杯だった。
No’５４
わた
tomo
ＳＰＡＲＫ影
Hiroy
久々の来訪。仕事が早く片付き、新小岩にいたので向かうことに。
18:40頃到着。先客1名のみ。ホルモンメンを注文。
最近の評価・採点が低いためあまり期待をせず、学生時代に通ってた頃は美味かったのになどと考えながら、待つこと7〜8分。
まずはスープを一口。昔ほどのコテコテ感は薄れたものの、マイルドで美味い。熱さもGOOD。続いてホルモン。辛さは少々足りないも、食感・味共に申し分ない。
麺の固さもちょうどいい。
なぜ、ここ最近の評価が良くないのかと考えながら、あっという間に完食。
他にお客さんがいなかったので一杯をきちんと作ったのか、再訪の価値有りと感じる一杯だった。