7/28(火)
本日で最終日の限定を頂きに..
『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店して右側の券売機で
￥830のボタンポチってカウンター席に座ります。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
大さじ１杯程の明太子も別皿で提供されましたよ。
途中で投入すると良い味変になるとのことです^^
では､いただきまーす。

スープは鶏清湯塩ベースに生クリーム､カルピスバター､牛乳等を投入してクリーム仕立てにしたモノ。
コレが濃厚でクリーミーなんですが大量のシーフードが投入されていることによりクラムチャウダーチックな味わい。濃厚ながら全くクドくなくクリーミーな美味しさとシーフードの旨味たっぷりな美味しいスープですよ。

麺は三河屋製中太ウェービーなモノがズバリジャストな茹で加減。
ツルモチでクリーム仕立てのスープと合わせるとまるでパスタチックな感じで美味しい麺ですよ。スープとの絡み､相性は抜群です^^ 麺量は200gとのことで大盛りは不可なんだそうです。

具材は、ホタテ､エビ､イカ､タコ､キャベツ､水菜と別皿に明太子です。
ホタテ､エビ､イカ､タコのシーフードは数え切れないほどたっぷりと投入されているのでその溢れ出る旨味でスープも美味しくなり具材もそれぞれが美味しいですよ。
大きめなキャベツは甘味がありクリームスープと良く合ってますね。
水菜も緑色の彩り良くまたシャキシャキとした歯応え。
途中別皿提供の明太子を投入すると..めんたいクリームナンチャラ〜♪に変身しちゃいましたよwww

サクッと麺を完食したので専用ライス追加！
ライスの上にトロチーをのせたモノでコレに残しておいたシーフードとクリームスープをぶっ掛けて〆のシーフードリゾット完成〜♪
サラサラっと完食してフィニーッシュ！
美味しかったです。

このクリーム仕立てはスープはシーフードの旨味が良く効いてとっても美味しくハマりましたね！
また寒くなったら是非とも再提供お願いします。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪