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初訪問。土曜日開店直前に、シャッターズ4名に接続。開店して店内に入り、券売機で迷わず表題を購入。店長に券を渡し、待つこと10分ちょっとでしょうか、ご対麺となりました。ちなみに入口に「ワンオペなので、提供まで時間がかかる」みたいなことが貼り出されていました。さて、麺からいきましょう。弾力があってツルツルですが、多少ぬるかったです。氷水でしめてたと思うんですが。スープはドロンジョ系のとんこつ魚介。チャーシューブロックが2つ。濃いめの味付けであぶってあります。好きです。たまねぎがいいアクセントとなってます。卓上にビネガーがありましたので、レンゲの上で試してみましたが、あまり合いませんでした。スープ割のスープは卓上にあり、ありがたくいただいてごちそうさま。店を出ると待ち人3人でした。
北さん
やまんば
まさひー
店長に券を渡し、待つこと10分ちょっとでしょうか、ご対麺となりました。ちなみに入口に「ワンオペなので、提供まで時間がかかる」みたいなことが貼り出されていました。
さて、麺からいきましょう。弾力があってツルツルですが、多少ぬるかったです。氷水でしめてたと思うんですが。
スープはドロンジョ系のとんこつ魚介。チャーシューブロックが2つ。濃いめの味付けであぶってあります。好きです。たまねぎがいいアクセントとなってます。
卓上にビネガーがありましたので、レンゲの上で試してみましたが、あまり合いませんでした。
スープ割のスープは卓上にあり、ありがたくいただいてごちそうさま。
店を出ると待ち人3人でした。