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上田市には、自宅から遠くても、食べに行きたい!という魅力あふれるお店がたくさんあります。その中の1つ、念願であったお店の中の1つの「ぶしもりや めんめん」に、先日足を運びました。 当日は日曜日。開店前にはクルマが既に数台待機している人気ぶりに、入店前から自ずとテンションは上がります。 今回注文しましたメニューは「ミーツ☆デラックス(1390円)」、無料で選べる麺量は最大の600gにしました。 「巨大なチャーシュー」「豚の角煮」「豚軟骨煮込み」が2つずつ、大盛りの麺さえも覆い尽くす「肉のベール」が、自分を含めまして肉食人種には何とも神々しい光景です。柔らかく煮込まれた豚軟骨は、味付けが甘いかな、とも思いましたが生姜の味が効いていまして大変美味しいです。豚角煮も、ホロリと箸で切れるほど柔らかく、甘辛な味付けでお酒が欲しくなってしまいます。チャーシューはつけ汁と一緒に食べるコトを想定されているのか味付けは薄く、ガッシリと噛み応えのある食感でコレまた肉好きにはたまりません。 つけ汁は、魚介の風味がガツンと効いた美味しい豚骨味ですが、濃厚さは「濃ゆいなー!」という程のインパクトはなく、「濃さはあるものの、しつこくは無いほぼ誰にでもフレンドリーな味」、といった印象です。 後半あたりから、肉が胃袋に効いてきたのかペースダウン。しかし、こうなる程までにガッツリ食せるメニューは希少だと思います。なんの負けるかと、最後までモリモリと美味しくいただきました。ソレでも、スーパーヘビーなメニューだったワケでして、予定していた「締めご飯」は断念し、代わりにスープ割をいただきました。 健康志向とは真逆の方向にあるコトと思われます今回のメニュー。果たして、自分はこんな「非・日常的な食事」を、あと何度楽しめるのだろう?と頭の端には思いつつも、食べ切った快感の方が遥かに上回ったというのが正直な気持ちです。なかなか高価で昼食に1390円を出すには躊躇してしまう方もおられるかと思いますが、自身は、肉のオンパレードを心行くまで堪能できました。
こんばんは! この豪快なニクの眺め、良いですネ~ イッてみた~い≡≡
NASさん、コメントありがとうございました。 「今日は、もう肉食べなくていいや」となってしまう程 ガッツリ肉食を満喫できるメニュー、機会があれば楽しんで いただければ幸いです。 「いくらなんでも肉多過ぎ!」と思う方には、3種の肉がそれぞれ 1つずつ乗る「ミニミーツ(300円)」のトッピングがオススメですよ。
魅力あふれるお店がたくさんあります。その中の1つ、
念願であったお店の中の1つの「ぶしもりや めんめん」に、
先日足を運びました。
当日は日曜日。開店前にはクルマが既に数台待機している
人気ぶりに、入店前から自ずとテンションは上がります。
今回注文しましたメニューは「ミーツ☆デラックス
(1390円)」、無料で選べる麺量は最大の600gにしました。
「巨大なチャーシュー」「豚の角煮」「豚軟骨煮込み」が
2つずつ、大盛りの麺さえも覆い尽くす「肉のベール」が、
自分を含めまして肉食人種には何とも神々しい光景です。
柔らかく煮込まれた豚軟骨は、味付けが甘いかな、とも
思いましたが生姜の味が効いていまして大変美味しいです。
豚角煮も、ホロリと箸で切れるほど柔らかく、甘辛な
味付けでお酒が欲しくなってしまいます。チャーシューは
つけ汁と一緒に食べるコトを想定されているのか味付けは
薄く、ガッシリと噛み応えのある食感でコレまた肉好きには
たまりません。
つけ汁は、魚介の風味がガツンと効いた美味しい
豚骨味ですが、濃厚さは「濃ゆいなー!」という程の
インパクトはなく、「濃さはあるものの、しつこくは無い
ほぼ誰にでもフレンドリーな味」、といった印象です。
後半あたりから、肉が胃袋に効いてきたのかペースダウン。
しかし、こうなる程までにガッツリ食せるメニューは
希少だと思います。なんの負けるかと、最後までモリモリと
美味しくいただきました。ソレでも、スーパーヘビーな
メニューだったワケでして、予定していた「締めご飯」は
断念し、代わりにスープ割をいただきました。
健康志向とは真逆の方向にあるコトと思われます今回の
メニュー。果たして、自分はこんな「非・日常的な食事」を、
あと何度楽しめるのだろう?と頭の端には思いつつも、
食べ切った快感の方が遥かに上回ったというのが正直な
気持ちです。なかなか高価で昼食に1390円を出すには
躊躇してしまう方もおられるかと思いますが、自身は、
肉のオンパレードを心行くまで堪能できました。