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平日夜に久しぶりの訪店。19時頃で8割程の客入り。表記のメニューをオーダー。10分程での登場。色々溶け込んでそうな少し濁った醤油色のスープに多めの油。スープは口当たり軽く､重みは感じないのですが､動物系､魚介系共にガッツリクッキリ効いています。それでいていくら啜っても飽きの来ないスープで美味しい。この店ひとつのウリのメンマは太く､軟らかく､ジューシー。量も多いので箸休めという感じはせず､叉焼並みの存在感。通常のコリコリしたメンマとは違うので､好き嫌いが分かれそう。麺はツルツルした食感で中細より少し太め。啜り心地抜群。具は巻きバラ叉焼半分×2枚､味玉､海苔小､太めのメンマ､刻み葱。店内は店主のみで切り盛り。気さくな接客。ご馳走様でした。
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RAMENOID
ryu3星人
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この理先輩
りるは
表記のメニューをオーダー。
10分程での登場。
色々溶け込んでそうな少し濁った醤油色のスープに多めの油。
スープは口当たり軽く､重みは感じないのですが､
動物系､魚介系共にガッツリクッキリ効いています。
それでいていくら啜っても飽きの来ないスープで美味しい。
この店ひとつのウリのメンマは太く､軟らかく､ジューシー。
量も多いので箸休めという感じはせず､叉焼並みの存在感。
通常のコリコリしたメンマとは違うので､好き嫌いが分かれそう。
麺はツルツルした食感で中細より少し太め。啜り心地抜群。
具は巻きバラ叉焼半分×2枚､味玉､海苔小､太めのメンマ､刻み葱。
店内は店主のみで切り盛り。気さくな接客。
ご馳走様でした。