昼時の来訪。先客待ち５．後客10以上？
約10分ほど並び、着席後は５分くらいでの着丼。

大きなお椀に熱々スープでボリューム満点です。
味噌の甘みと辛味がほど良く混ざり、さらに濃厚ですがそれほどしょっぱさは感じませんでした。ただ、熱々すぎて味が堪能しづらさは感じました。じわじわと辛味が強くなり、コクも増していき美味しかったです。時間が経ってもずっと熱々でした。最後の最後にスープのみ飲みましたが、こってり感とコクもあり美味しかったです。

面は極太麺縮れです。野菜の下に隠れており、熱々も重なり箸でつまむのもやや一苦労。食べ進めると、ボリューム感も増し、手が痛くなってしまいました。スープとの絡みも悪くはないですが、太麺のため麺が勝っていたように感じました。

具は主に野菜、のり、メンマ、チャーシュー、トッピングたまごです。メンマは程よいシャキシャキ感あり、まずまずでした。角切りチャーシューは臭みなく、しっかりとした食感でおいしかったです。玉子も普通に美味しかったです。

全体的にしっかりとしたスープでおいしく全体的な完成度は高いですが、麺が太すぎて食べづらさ感があるのと、熱々すぎて中盤までスープを堪能できない感じがしました。もう少し細い麺（中太麺位）がちょうど良いのかなと個人的には思いました。