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「鶏soba 燻製卵トッピング」@鶏soba 座銀 肥後橋本店の写真所用でご近所まで行ったので前から行きかった鶏soba座銀さんへ初訪!
「鶏soba 燻製卵トッピング」で頂くました!
お店も綺麗ですが、着丼した一杯も綺麗で美味しそうなビジュアルで揚げ牛蒡がインパクト大ですね~!鶏白湯スープから頂くとクリーミーで鶏の旨味たっぷり、鶏ムネ肉のレアチャもしっとりとしていてめっちゃ旨いです。具材は鶏節、メンマ、葱、水菜、玉葱でこれらの野菜がこの一杯の美味しさを更に引き立てていました。
麺は中細縮れ麺でプリップリでスープとの絡みも良くこれまた美味しく頂きました。
他のメニュー気になりますので近々リピしたいと思います、ご馳走様でした(^_^)v

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