2008/5/13　18:20入店

皆さんこんにちは。
本日は館林アピタの入口正面のこちら訪問です。
手打ちらーめん 天狗とは何か関係があるのでしょうか？
やや狭い店内に先客はなし。
お座敷らしきところから、横たわる御主人の足がのぞいていますｗｗ
やまや食堂系のお出迎えですねｗｗ
引き戸を閉める音で御主人慌てて起き上がりましたｗ
どうやら生きていた様ですｗｗｗ

メニューは豊富で、その上安いですね〜。
ラーメン￥４２０ですよ！
ではいつものごとく標記のメニューでいきましょう。
『チャーハン』や『オムライス』にも心魅かれますね〜。
１０分程度経過してようやくチャッチャと湯切りの音。
どうやら火を落としていた様ですね〜
では『いただきます』
中々綺麗な彩りですね〜。
スープはダシ感弱めな鶏ガラベースにカエシがやや強めに効いたタイプ。
課長控え目で旨味程々。
極くオーソドックスなスープですが、飲みやすいです。
麺は断面楕円形の平打ち形状のストレート。
不揃い感も皆無。
手打ちではなさそうですね。
茹で加減柔らか目でコシはありませんが、角の取れた楕円形なので啜り心地はいいです。
具はチャーシュー、メンマ、青ネギ、ナルト。
青ネギとは館林では珍しいですね〜自家製でしょうか？
チャーシューはロース５枚。
赤身は柔らかくジューシーですが、ロース独特の臭味が強いのが残念…。
脂身は固く、噛むと『ギチッ』と軋む様な食感。
ん〜厳しい…。

御主人に聞くまでもなく、麺からして手打ちらーめん 天狗とは別物ですね〜。
しかし安いです。
手打ちラーメン 笹のラーメン￥４００には及びませんが、手打ちらーめん 天狗のラーメン￥４５０を凌ぐ安さ。
これでうどんライクなら文句なしなんですがね〜。
あ、チャーシューも…ｗｗ

『御馳走様でした』