ハマッちゃってるか。

改装し、店舗は比較的新しく小綺麗だが紛れもなく老舗。
地元民に愛されまくってる、飯田の有名人気店【上海楼】

ども。
１５時ちょい前、先客８名、カウンターへ。
メニューをば。…味噌をイク勇気が無い..
ッて事なンだけど普通も詰まらんシ、ワンアイテム追加で。
「玉子入り中華そば」でイッちゃう。正しいメニュー表記には「（生玉子）」とあるンだよ。
ウンまいのは周知の事、なので「大盛」ネ～
店員のオバッちゃんにコール。
５代目店主のさばきを見つつ待とうか。

９分ほどで「はい、お待たせしました～」と店員のオバッちゃん。
ビジュアルは、ケチらないオオメのスープに余計なモノは必要ないという拘りのミタメ…だな。
スープ、豚拳骨ベース。嫌みの無い清湯。豚由来の旨みが溢れ出ているゼ！すんなり一体化するカエシとのバランスも言うことナッシング。
麺、中太ストレート麺。多加水でギッチリと重みがありながらも上顎に吸い付くような独特なモノ。重曹さまさまダ！
具材、コショーを纏ったメンマ、チャーシュー２枚、刻みネギ、生玉子。
ミタメに反して重戦車のような迫力で、うまっ！！

兎に角、美味しいゾ！
人気があるのは必然だす～

個人的な好みのお話ヲさせてもらいヤスが…
生玉子と出汁醤油の組合せにはメッポウ弱い…止まらンのよ！
で、完食♪

ソウそう何やら取材陣が来店。
「チャーシューメンは、前回撮ってあるから…」等と「ぢゃ、取材ダケ！？」とか。
何処でどの様に露出するのかは解らんかった..

あ～素直に思う…

美味しかったァ≡≡