昼に『八王子野猿街道店2』で旨旨な「微乳化」の一杯を頂いたので、夜は「非乳化」な一杯を頂きに仙川店へ。
平日17:15着で2人目でファーストロット確定！！
開店時には10人くらいでした。


開店中には「食券を買ってから」並びますが、開店前なので当然そのまま並びます。


「100円玉専用」と書いていますが、1000円札も使えますよw
500円玉でおつりも出るみたいだし、10円玉・50円玉が不可って事かな？？
それは券売機的に？お店的に？？w


青:豚入りラーメンに200円を添えて、
「お土産麺200円分お願いしますm(_ _)m」とお髭な助手さんへお願いします。


【​豚入りラーメン 800円】
※コールはニンニク少し


標高。
豚の分だけ標高が高いてますが、野菜量的には少なめ。
昼のお猿が腹の中にまだいるのでこの量で充分ですw


豚入りにしたのでゴッツイ塊がゴロゴロと(^^)v

当然BPTOで頂きます！！
仙川のステーキ豚にはBlack Pepperがとてもよく合います。
ちょっと筋張った部位もありましたが最高death！！
スープに沈めて食べたりもしましたが、BPTOが個人的には1番好みなのを再確認！
次回からはBPTOのみで全部食べますw


今回のスープはファーストロットでもbrown。
「最近、Black率が低いなぁ……」
なんて思いながら微香生姜のスープを一口飲むと、
「あぁぁぁ、今日は出汁も弱めだ……」
って感じ……(T_T)
カエシもちょいと弱そうだったので「カラメ」が正解だったかなぁ……


麺は仙川特有のポキポキ麺。
下手くそな「天地返し」の為に麺がキレイなストレートにできず……（−＿−；）
湯気が立ち上る「登り龍」も上手く撮影できず⤵︎⤵︎⤵︎

麺は相変わらずポキポキで麺肌がとてもシルキーで美味い (≧∀≦) ！！

けど、やはりスープが弱かった今回は「後半になり更に弱くなり少し味気ない感じ」に。

【これもまた仙川二郎！！】

って感じで楽しめましたがwww


スープは安定のお残し。


「お土産麺200円分」を帰宅して測ってみたら「約900g」もあった(^^;;
「焼きそば」もかなり美味しいらしく、半分は「焼きそば」にして、もう半分は「つけ麺（市販のタレ使用）」で食べてみようかと思います！！

楽しみだなぁ〜٩(ˊᗜˋ*)و



ごちそうさま。