（３/３食目）　　　

久し振りの3連食で訪れたお店は、先ほどの最寄駅「お花茶屋駅」から京成本線で上野方面へ一駅隣の堀切菖蒲園駅にほど近い場所に有る此方です。
昼の12時半頃に店舗前に到着するとメニューを紹介する色々な張り出しが出てました。　
その中から首題のメニューを選び、入店すると突き当りに券売機が有ったので店舗前の貼り出しを見て決めた食券を購入し、空いている席に着座。　
そして、食券を受取りに来た店員さんへ渡します。　
お水はセルフとの事なので、コップが置いて有る場所に行くとお冷の他にアイスコーヒー等5種類の飲み物が用意されてました。　
その中から私はブレンド茶を選びましたが、中々粋な計らいですね。　
尚、当日の入り状況は先客が3組6名で、後客3組9名で家族連れが多い客層です。　

ラーメンは、食券を渡してから8～9分ほど経った頃に出来上がり運ばれて来ました。
その器からは美味しそうな海老の香りが漂っています。　　
その器を食べ易い位置に移動するために持ってみると熱々です。　
又、スープの表面にラードは有りませんがレンゲが木製なので熱いスープの可能性が高いですね。　
そこで、慎重に啜ると予想通り熱いスープです。　
その味は、塩加減が程好くエビの風味とバランスが取れた仕上がりで、成熟した旨味を感じます。　
麺は平型でストレートの太い品です。　
茹で加減は気持ち硬めの仕上がりで、弾力有る歯応えです。　
具材は、エビ・ワンタン・モヤシ・青菜・青ネギで、ワンタンの皮はヒラヒラした部分が長くなく、食べ易い大きさで一口で食べる事が出来ました。　　
ご馳走様。