醤油ラーメン+スタミナ半丼　600+350=950円

休日14:10頃到着。満席、後客5。
つくばで野球活動後、後輩と訪問。
久しぶりだったのでスタミナ冷やしでもと思っていましたが、敢えて通常メニューにしてみましたよ。
スタミナは半丼で別途補給♪

スープはスタミナホットに使われているものをそのままラーメンに使用しているとのこと。
とても澄んだスープは動物系中心の旨みに節系魚介のフォローアップで焦がしネギの風味がよく合っています。
醤油ダレの効きも程よく旨いですね！

具材はチャーシュー/メンマ/水菜/白髪ねぎ/なると/海苔
大振りのチャーシューは肉の旨み重視の作りで存在感充分。白髪ねぎと水菜は爽やかさを醸し出します。

麺は中細ストレート。
加水はやや高め。シコシコとした心地よい食感と喉越しの良さが身上。風味も良く中々旨い麺。
麺量は140g程度。

茨城ご当地ラーメンのスタミナを支えてるベーススープを使ったラーメン。旨かったですね～
流石だと思いましたよ。

スタミナ半丼と合わせて、1,000円未満で両方とも楽しめるのも嬉しいですね。

ご馳走様でした。_(_^_)_