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「鶏塩。」@中華そば 飯村製作所の写真2015年6月22日訪問

18時半前の入店で先客8人くらい、後客4人。

味噌が食べたかったんですがこちらで限定があるということで予定変更。

鶏の旨みたっぷりのスープ。レギュラーメニューでは濃すぎる感もあるが限定だしいいでしょ!
麺もモチモチでうまい。
替玉頼んだけど麺が来る前にスープを飲み干してしまいそうな勢いだったのを我慢。
替玉というよりは和え玉かな。そのままでも美味しいがスープに浸けるとカリカリの鶏皮の香ばしさがスープにうつりこれまたうまい。

材料費がかかってそうなので高めの値段設定にも納得。

もう少し、あっさりめにしてレギュラーメニューにほしいですね。

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