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6/20(土)、1/1杯目。13:00頃到着。待ち13,4人。進みは悪くない。ラブライブの映画を見た後TX沿線上のココで食べることにした。ガラガラの電車内、酒をグビグビ。フハー。メニューがいっぱいある。どれにしよう。埒があかないので代表的な喜元門に。スープ。茶色でのりの上には魚粉が乗ったコレぞ豚骨魚介といったもの。この手を食べるのはホント久しぶり。濃厚そう。一口、やはり濃厚。でも適度な濃厚さで比較的飲みやすい。豚骨もよく効いてる。節系魚介もよく効いてる。うまい。説明だと動物7魚介3だが体感的に5:5くらいだ。完飲。でもちょっとキツイな。4.0点。麺。この手のスープには太麺が多いが中細麺。シコシコタイプ。うん好み。んまい。スルスル食べれる。量は比較的多めで160-170gくらいかな。4.5点。具。ホントのホントに珍しく追加トッピングなどをした。追加チャー(炭火)だ。バラと迷ったがそれだとバラ2枚になるし炭火にした。で…豚チャー(バラ)、追加チャー(炭火)、半玉、魚粉の乗ったのり、ねぎ、(メンマ)。バラは中判で厚さ8mmくらいと厚くホロホロでうまい。脂身もとろけてうまい。やっぱ脂身がとろけてる肉はうまい!炭火はさらに厚い(笑)。1cmはあった。追加したものだからかもしれないな。肉々しい歯応え。ハムのようだ。でも脂身とろけるバラ肉のほうが好き。半玉はメンマの替わりと思われる。無言だがとても嬉しいサービス。のりの上の魚粉は不要とも思うが。4.0点。CP3.0点。ゆず塩、鰮煮干(塩)、塩昆布とあっさり系だろうコチラのメニューも気になる。帰りのTXでも酒をグビグビ。フハー。ごちそう様。
13:00頃到着。待ち13,4人。進みは悪くない。
ラブライブの映画を見た後TX沿線上のココで食べることにした。
ガラガラの電車内、酒をグビグビ。フハー。
メニューがいっぱいある。どれにしよう。埒があかないので代表的な喜元門に。
スープ。
茶色でのりの上には魚粉が乗ったコレぞ豚骨魚介といったもの。この手を食べるのはホント久しぶり。
濃厚そう。一口、やはり濃厚。でも適度な濃厚さで比較的飲みやすい。
豚骨もよく効いてる。節系魚介もよく効いてる。うまい。説明だと動物7魚介3だが体感的に5:5くらいだ。
完飲。でもちょっとキツイな。
4.0点。
麺。
この手のスープには太麺が多いが中細麺。シコシコタイプ。うん好み。んまい。スルスル食べれる。
量は比較的多めで160-170gくらいかな。
4.5点。
具。
ホントのホントに珍しく追加トッピングなどをした。追加チャー(炭火)だ。バラと迷ったがそれだとバラ2枚になるし炭火にした。
で…豚チャー(バラ)、追加チャー(炭火)、半玉、魚粉の乗ったのり、ねぎ、(メンマ)。
バラは中判で厚さ8mmくらいと厚くホロホロでうまい。脂身もとろけてうまい。やっぱ脂身がとろけてる肉はうまい!炭火はさらに厚い(笑)。1cmはあった。追加したものだからかもしれないな。
肉々しい歯応え。ハムのようだ。でも脂身とろけるバラ肉のほうが好き。
半玉はメンマの替わりと思われる。無言だがとても嬉しいサービス。
のりの上の魚粉は不要とも思うが。
4.0点。
CP3.0点。
ゆず塩、鰮煮干(塩)、塩昆布とあっさり系だろうコチラのメニューも気になる。
帰りのTXでも酒をグビグビ。フハー。
ごちそう様。