Item: 麺処 銀笹
Rating: 90
Author: あさい

90点

平日の昼に訪れたのですが、なかなかの混み様。
雨が強くなってきたせいか開店時間より若干早めに入れてくれたのでありがたかったです。
そして味のほうですが、高ランクにいるだけあって素晴らしいバランスでした。
個人的にしょっぱすぎないちょうどいいとこで、チャーシューも炙りがいい感じ。
麺もスープがよく絡んで美味しかったし、なんといっても締めの鯛茶漬け!
絶品でした！
また近くに寄ったら食べに行きたいです！