6/11(木)
来週から提供される「冷し第二弾」をこの日､夜の部限定で一足早く提供するとTwitterで呟かれましたよ！
ってなワケでソレ狙いで本日は『一心』ｻﾝに訪問です。噂によると麺をアーシテ､コーシタらしいのでコレは楽しみです〜(*^｡^*)♪

店舗前の専用Pが1台しか空いてませんでしたのでソコに車を止め､ドキドキしながら入店。いつも可愛い奥様にTwitter限定の確認すると大丈夫との事でしたので限定のボタンポチってカウンター席に座ります。チケットを渡す際に「Twitterで♪」と呪文を唱え..約12分後にコールターイム♪ 前回同様､店主ｻﾝお勧めの全増しコールで..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

マゼマゼする前に具材の確認から〜。
チャーシュー､レタス､水菜､フライドオニオン､粉チーズ､味玉azsと全増し分の刻み海苔､ニンニク､エビマヨ､アブラ､ネギ､肉玉です。

冷え冷えの丼底にはタレは無いようですね？w
麺上に掛けられたトロっとした濃いめなサウザン風味の自家製ダレがメインの味わいになりますね。

麺は自家製中太ウェービーなモノが固めに〆られていますよ！弾力性ある強靭で噛み応えあるこの麺はなかなか手強い麺ですねぇw 歯応えある..というよりは少し､イヤかなり固く感じちゃいましたよ。固めな感じでしたのでせっかくの小麦感を感じる事ができませんでしたね。実は今回の限定用に高級小麦粉を使用され､前回の第一弾のモノより良い麺ナンだそうですがその風味を感じる事が出来ないのがチト残念デスw

コレラをグリグリかき混ぜてズズズと啜ると..
サウザン風味タレを中心にソコに具材類の味わいがプラスされて行きますね〜♪
特に激旨アブラはTP必須アイテムですよ！
全体的に振り掛けられた粉チーが物凄いコクを出し､コレは良い仕事してますね〜(´∇｀)♪
レタスや水菜のシャキシャキ感とフライドオニオンのカリカリ感もまた良いですよ。

サクッと完食っ！
完成度が高く美味しい冷やしまぜでした〜(´∇｀)♪

が､あえてこの固めな仕様の麺だったと思われますが､個人的嗜好には合わず..もう少しモチムギュ仕様の方が麺の美味しさが分かりやすいと思いましたよ。この強靭な噛み応えある麺が好きな方もたくさんいるかと思いますが､個人的な感想なのでサーセン！

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪