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「つけ麺」@原点 中村屋の写真いたって普通の魚介つけ麺。
麺は他のレビューと同じで美味くない。
中盛のみだったが、量は多くコスパは悪くない。
接客自体は普通。
提供は遅めの15分ぐらい。
それもそのはず店主の威圧が激しく店員が萎縮してまともに機能してない。

バイトの学生に対して店主が
『つけ麺、限定冷やし以外声に出してオーダーは言わなくていい』
といった直後結局他店員に注文を確認。
その後のオーダーでも
『おい、味噌ラーメンのにんにく有無聞いたか?教えろよ』
などと言いそしての店員に対しての威圧。
いかにもこだわる店主を自演している。

値段設定、麺へのコスト削減から予想するに、こだわりのラーメン屋ではなく、大衆ラーメンとしてオープンしたはず。しかしこのままだとまともに客を回せないまま終わるなと感じた。
学生でも仕事を出来る様になるちゃんとしたマニュアル作るか、店の規模を縮小したほうがいい。

総じてチェーン店だと思えば御の字でした。

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