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セアブラノ神、初訪問。混んでるかと思いきや、着いたら中には1人、食券買ってる人が2人only。自分たちが入った後、待ちが出るくらい人が来たので、タイミング的にラッキーでした。で、肝心のラーメン。背脂は大漁…いや、大量ですが、こってりせず、あっさりと食べられる魚介系醤油。煮干しかなりきつめ。麺は太麺にしました。食感good。チャーシューはレア系。2枚あったんで、1枚はすぐ、もう1枚は中盤に食べました。完全レアとミディアムレア???中盤で食べた方がややジューシー。次はまぜ麺を食べたいですね、こってりしてるかな???ごちそうさまでしたm(__)m
混んでるかと思いきや、着いたら中には1人、食券買ってる人が2人only。
自分たちが入った後、待ちが出るくらい人が来たので、タイミング的にラッキーでした。
で、肝心のラーメン。
背脂は大漁…いや、大量ですが、こってりせず、あっさりと食べられる魚介系醤油。煮干しかなりきつめ。
麺は太麺にしました。食感good。
チャーシューはレア系。2枚あったんで、1枚はすぐ、もう1枚は中盤に食べました。完全レアとミディアムレア???中盤で食べた方がややジューシー。
次はまぜ麺を食べたいですね、こってりしてるかな???
ごちそうさまでしたm(__)m