心ときめかせながらの初喜元門。
笠原にあった時もなんやかんやで行けない仕舞いで念願が叶い心踊る。

清湯系が食べたいので表題をポチリ。

チャーシューはよくわからないけど直火でお願いします！

体感5分で到着。

煮干しの香りムンムン！表面油キラキラでルックス良し！うんまそー！

さ〜て！スープを一口…！
うまーっ…？…って？
あれ？ん…？生臭さい…？のか…？そもそも鰮って素材自体がこんな感じがデフォなのか。むーん…そうか… 。

麺は普通に美味しい。
しかし直火でオーダーしたチャーシューが「これでもかって！」ぐらいに硬くて噛んでも噛んでも噛み切れない…。なんとか噛みちぎろうとしたが、あまりの抵抗に割り箸が折れてしまって戦意喪失…。チャーシューは結局2枚ともほとんど胃袋に収められることはなく、グッチャグチャの無残な姿となってスープに残されることになってしまった…。

たまたま筋と脂の強烈な部位に2枚とも当たってしまったのだろうとは思うけど…。そもそも直火ってこんな感じがデフォなのかな。いや〜、そんなこと無いだろう…。むーん…。

ときめきの初喜元門はなんとも無念な感じになってしまい、肩を落として帰路に着いた…。ちょっと情報収集して、いつか再喜元門チャレンジしたい。