ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
こんにちは。
何でも有りっぽいメニュー名に見えてしまいましたが、厳選素材＋魚介ベースのカレースープとくればこれは美味しそうですね。一昨日琵琶湖の横を電車で走り抜けましたが、滋賀での麺活は叶いませんでした（＾＾；
店の名はライフ | 2015年6月25日 06:01おはようございます！
滋賀県は何度か行ったことがありますが、
近江チャンポンなるものがあるとは知りませんでした。
近江牛や鮒鮨の印象が強くて。(^^;;
野菜が特に新鮮で良さそうですね〜〜♪
NORTH | 2015年6月25日 06:20おはようございます。
天理のあとは近江でしたか。
地方でご当地ラーメンいいですよね。
これは旅行に行っていただくしかないですね。
＞連れは付き合い切れないとのことで、車の中で待機^^;
いやいや 十分付き合っていますよね！
mocopapa(S852) | 2015年6月25日 06:54おはようございます
良いですね～
ご当地ラーメン！
こういう時にしか食べれませんもんね✨
キング | 2015年6月25日 07:06おはようございます。
カレーちゃんぽん、美味しそうですね。
半麺でいただきましたか。
プチライスもあうでしょうね。
ももも | 2015年6月25日 07:07どもです。
ご当地ラーメン、良いですね。
昭和３８年から変わらぬ味とは！
この後、更に続きがありそうなw
ピップ | 2015年6月25日 12:22毎度です～
近江ちゃんぽんとは初めて知りました！
タンメンに近いタイプなんでしょうね。
滋賀県もRDB参加以降は食べれてないですよ～
としくん | 2015年6月25日 13:32こんにちは〜。
カレーちゃんぽんですか！
コレは美味しそうですね〜(´∇｀)♪
某チェーン店で提供して欲しいです^^
よっしーＲ | 2015年6月25日 16:26こんばんは。
近江ちゃんぽんは知らなかったですね～
各地で美味しいものを食べられて裏山です。
kamepi- | 2015年6月25日 19:18こんにちは。
みなさんと同じように私も近江ちゃんぽんなるもの初めて知りました。
日本は広いなと実感します。
glucose | 2015年6月25日 19:49どもですw
ご当地ラーメン食べ歩き。
羨ましすぎます(･･;)
taizoff(ダイエット中) | 2015年6月25日 20:50こんばんは。
美味しそうですね♪近江ちゃんぽん!?
初めて知りました＾＾この後が気になります〜w
あやちゃん | 2015年6月25日 22:05こんばんは！
草津の地ラーメンってこんな感じなんですね
魚介とカレーなら間違いない組合せですね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年6月25日 23:04こんばんわ～
天理の総本山の後は滋賀県のチャンポンの総本山ですか～！
此処の支店が地元近くのイオンのスナックコーナーに入っているんで気になっていたんですが本場とは羨ましいですよ～！
バスの運転手 | 2015年6月25日 23:31いかにもご当地って感じで裏山～
草津は研修で２週間ほど缶詰にされた思い出が･･･
近江市に友人がいるのですが、なかなか伺えないです
うまこ | 2015年6月26日 10:36こんばんわ
関西遠征お疲れ様です。
赤いスープを見るからに辛そう
でも伝統のあるスープなんですね。
まぁ遠すぎて行くこともないでしょうけどｗ
菊 | 2015年6月27日 00:30ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます！
そういえば、滋賀に行ったとき、ラ本に近江チャンポンってありましたね。
これはカレーバージョンですか。カレーに具材の豊富なチャンポンって経験ありませんが
間違いなしでしょうね。
なまえ | 2015年6月27日 07:32naoさん，どうもです。
近江チャンポンですか。
恥ずかしながら知りませんでした。
着々と全都道府県制覇に向かってますね（笑）
RAMENOID | 2015年6月27日 09:20乙です。
ご当地ですね～。
旅ではやはりこうでないと。
たのしみですからね。
5656 (活動超停滞中) | 2015年6月29日 06:51
天理スタミナラーメン 本店さんで天理スタミナラーメンの総本山を満喫した後、次なるラーメン未開の地滋賀県へ。
下道をのんびりドライブすること約2時間、瀬田の唐橋を観光した後に向かったのはコチラ。
ご当地の近江ちゃんぽんを提供しているとの情報を耳にし、初訪問を果たします。
連れは付き合い切れないとのことで、車の中で待機^^;
14時半頃到着すると、先客は5名。
中央のカウンターに陣取りメニューを眺めると、芳醇チキンカレーちゃんぽんが復活とあります。
すると一気にカレーの気分になり、デフォの近江ちゃんぽんにする予定からオーダー変更します。
その前のスタミナからあまり時間が経っていないので、野菜少なめのハーフで。
近江ちゃんぽんとは、滋賀県のソールフードと呼ばれるモノ。
自家製・安全と安心・旨みと風味・手作りに徹底的に拘りぬいているそうで、地元で採れる新鮮野菜を最大限活かすよう常に心がけているそうです。
だからこそ、地元での人気が根強いんでしょうね。
10分弱で、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、六種類の魚節・昆布を炊き出した秘伝の黄金出汁と、たっぷり野菜を一緒に煮込んだモノ。
昭和38年に創業して以来、ずっとその伝統を守り続けているそうです。
あっさりした和の雰囲気漂う魚介ベースにカレーの風味がマッチして、当初想像してたよりもかなりいい感じ♪
麺は中太のストレートで、量はハーフなので70gくらいかな？
自社で運営している工房で打っている麺は、独自配合の小麦を利用しているとのこと。
もっちりとした食感が心地よく、ちゃんぽんの麺としては最適かも。
具は、ニンジン，白菜，ネギ，モヤシ，しいたけに挽肉。
野菜類は地元滋賀産を中心に鮮度の品質の高さから選定しているため、いずれもシャキっとしています。
挽肉は鶏を使っていて、和風カレースープとの相性もバッチリ( ^ω^ )
少量なせいもあって短時間での連食にも関わらず、つい完食完飲しちゃいましたw
天理スタミナに続いて、ご当地メニューの近江ちゃんぽんを堪能することが出来ました。
東京に支店でも出来れば、再訪してデフォを味わってみたいですねェ～
ごちそうさまデシタ！
さて、頑張って埼玉へかえらなければ。
ところが、この後・・・