2015.06.06（土）曇り　訪問２〜３？度目　12:50　入店　先客8　後客4　13:00　着丼

家族で東武動物公園へ・・・かなり前から営業している当店を訪問。
店内に入り、お座敷席に案内されました。
メニュー表を見て「味噌納豆ラーメン」を口頭で注文。
待つ事、約8分で着丼。

麺は黄色い縮れ太麺。ムッチリと弾力のある食感が良かったです。

具：納豆・もやし・ニラ・刻みネギ
納豆は市販のパックの物と思われます。同じ大豆同士のスープとは相性が良いです。
もやし、ニラは炒めてあり、シャキシャキで香ばしさがありました。
刻みネギは輪切りで新鮮で食感が良かった。

スープはみそ味。出汁と豚骨などが中心。細かなニンニクも入ってました。
コッテリと濃厚な味わいで美味しい。
また、味噌の香りがよく、野菜の炒め油も入り香ばしい後味でした。
塩分はかなり高め。
納豆を混ぜるとスープに粘度が出て、トロミのある口当たりが面白いです。

チェーン店特有の安定感のある味で良かったです。
しかし、塩分はもう少し低い方が良かった・・・。
接客は丁寧で、家族連れでも安心して入れるお店作りでした。
ご馳走様でした。