Item: 麺匠 而今
Rating: 80
Author: zenさん

80点

平日昼間に近くのコインPに車と停め訪問。外待ち０名だが約１０分待ちました（先に食券を購入し）。特製匠ぱすた～麺：１０３０円。カウンター６席だけの狭いお店でスタッフ２名（うち女性１名）で営業されてました。別皿で提供されるタレ（塩味）をかけて食べる和え麺です。スモークされたカモ肉はやはり旨いです。モチモチ食感の麺に塩＆コショーが混ざり、まさしくパスタです。ごちそうさまです。