Item: 新宿 達翁
Rating: 70
Author: ラーメンうさぎ

70点

新宿駅近くでつけ麺の気分だったので訪問。

地下を降りて店内に入ると、なるほど居酒屋さんの風貌です。

味噌も気になったのですが、まずは基本？の醤油から…

つけ麺にしては細めの麺ですね。
コシがしっかりしています。

つけ汁は…
おお、酸っぱい。
またおま系と差をつけたかったからなのかは分かりませんが、
結構な酸っぱさです。

卓上には魚粉がありました。

スープ割はブーメランでゆずを入れてくれます。
美味しかったです。

夏の暑い日ならさっぱりして良いかもですね。

次回は味噌を。
ご馳走さまでした。