Item: 國分ラーメン食堂
Rating: 88
Author: ssp

88点

ssp

5/20 13:30位に到着。

待ちはなくすぐに着席。

通勤経路なのに、なかなか行くことができなかったのですが、久しぶりに訪問。
この日の午後は休みを取ったし、こう暑い日だと冷たいビールをいただくしかありませんね～。

ということで最初はグラスまでキンキンに冷えたビールをいただきます。
しばらくするとブンさんからビールのアテとして素晴らしい出来の味玉とレアチャーをいただきました。
これだけでももう満足しますね～。

ビールを飲み終える頃にちょうどラーメンが出来上がり。

見るからに綺麗な清湯スープはとてもあっさりしているのに物足りなさは全く感じません。
そしてカドのない優しいスープにブンさんの手揉み麺がよく絡みます。
全体的にブラッシュアップされている感じで大変好印象でしたね。

ごちそうさまでした。