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「中華麺1玉、うどん1玉(300円)」@松下製麺所の写真※完全セルフ店で食べるラーメンとうどん

【訪問時期】2015年2月14日(土)14:30入店、先客2名、後客4名。
【動  機】こちらも日休みでなかなかハードルが高いので。
【訪問回数】2回目
【注  文】中華麺1玉、うどん1玉(300円)
【評  価】デボで両方入れて渡されます。前回は中華麺だけでしたが、湯掻き不足だったので、今回はしっかり。出汁を掛けて、名物の天かす・ネギ・うどんに生姜をかけて完成です。
[ スープ ] 鰹出汁、天かすの効果でちょいとこってりしてますが、あくまであっさり出汁です。塩分はちょっと強めですが、それでちょうどいい感じです。
[ 麺  ] 中華麺の方。かなり白い麺ですね。中細ストレート麺で細いうどんといったところか。出汁との絡みは良好。
[ 具 材 ] シンプルにネギ・天かすのみ。天かすは細かな仕上がりで、さっと出汁に浸されていく感じです。コクをプラスしてくれています。
【 総 評 】
シンプルながら美味しい中華麺でした。これで150円ですからCPは素晴らしいと思います。
(写真は阿修羅式)

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
おぉ!
コヤツ、中華麺っていうけどあまりにうどんしてますよねw
盛り付けがキレイで旨そうです♪

プリティ | 2015年5月24日 07:43

コメントありがとうございます。
中華麺を自分で茹でるのは珍しいですよね。
でもなかなか美味しかったですね。

わた | 2015年5月24日 08:37

続いてどうも~

20年以上前トラックに乗っている頃、よくセルフのうどん屋では食べましたが中華麺もですか!
どちらにしても1玉、150円って香川県ですね♪

バスの運転手 | 2015年5月24日 18:28

コメントありがとうございます。
1玉150円ってすごいですよね~
ついでに1玉だと200円、2玉だと300円、3玉だと400円だそうで。
すごいパフォーマンス、さすがうどん県ですね~

わた | 2015年5月25日 18:45

仕事の関係で、たぶんこの店のうどんは20杯くらいは食べてますw
朝松下。昼松下は路上で立ち食い。夜松下はやった事ないですが、愛してます松下うどん。

個人的には、うどん+そば、うどん+中華麺のちゃんぽんで、冷たいの。
生玉子と葱、たぬきをぶち込み、だし醤油(生醤油)掛けてガッつきます。

松下行きたい。出張したい。高松に泊まりたいとは思いませんがw

Dr.KOTO | 2015年5月28日 00:33

今、店舗情報見たら「8席」って書いてあったんですが。
12時台に行ったら、路上で食ってる人合わせて30人くらいが滞在してますぜw
一見の価値アリです。

Dr.KOTO | 2015年5月28日 00:35

どうもです。
いいですよね~、この狭いところで丼を持って立ち食いする姿は有名ですよね~
今度は天ぷらをつけて食べたいです。

わた | 2015年5月29日 16:00