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「醤油ラーメン+海苔ダブル+小ライス」@壱六家 大森店の写真前回の訪問から中5日での再訪
今回はニンニクも食いたいしってことで、仕事上がり、飲まずにこちらへ直行です

券売機にて、醤油ラーメンの食券、海苔の食券2枚、小ライスの食券も購入!本気です!

19時半過ぎで客入りは8割、その後もどんどん回転しますね!

ラーメンのお好みは硬め、ほうれん草増し!
待つこと10分弱、小ライス、ラーメンの順に届けられました!
海苔ダブルは横幅広く丼に整列!素晴らしい!

まずはスープからいきましょう
ぬお!豚骨感きてる!うんめー!!いきなりレンゲが止まらない!鶏油感が薄れる前の序盤が一番美味いと思っていますが、今日のスープのできは素晴らしい!
こうなったら麺はあとまわし!

海苔をスープに浸しライスを巻く!食らう!鉄板です、間違いない
ニンニクをライスに乗せて、スープに浸した海苔で巻いて食う!完璧!
ライスは即半分に、その後は一心不乱に麺やらほうれん草やらライスやらをニンニクチューニングをしながらいただきました!

この日、あらためて思ったが、夜の方がスープが濃くなっていて、ガッツリポーキーですな
私のあとのお客さんも海苔ダブル+ライスの注文がかなり多く、何か訳もなく嬉しかった
チャーシューもサイズはそんなに小さくないのに2枚あった!

今日はかなり上に振れた日でした、大満足!

ご馳走さまでした!

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