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「ラーメン街道一番星 湘南潮味_720円」@らあめん花月嵐 東高円寺店の写真2015年5月23日(土)18:30頃訪店。

かみさんいないため、娘と息子を連れて
やってまいりました。テーブル席がなかった
のでカウンター席に座ります。

6月限定発売の「ラーメン街道一番星」がす
でに先行発売中。前回のまぜそばもそうでしたが、こちらの一番星も東高円寺店は先行販売の対象と
なっているようです。

さっそく頼んで待ちます。子供たちの通常ラーメンより先にやってまいりました。家系を感じさせる
見栄えです、さっそくいただきます。

パッと見だと塩味?であっさりした色ですが、スープは濃厚豚骨&潮タレと書かれており、ズズッと
行くと塩味が先行しますが、その後に濃厚な豚骨味が入ってきます。豚骨味がして、スープ表層に鶏油
があるのでスープの味がまろやかになっていきます。んー家系に通じるまろやかな豚骨味、おいしいで
す。

麺は太麺ちょいちぢれのストレート、豚骨味スープとバランス良く口に入ってきます。もっちりした
麺は、がっつり食べられるタイプなので夢中になって食べてしまいます~w。

のりが三枚、スープに浸した後、ライスに乗っけて巻いて食べます。当然ですがうまい。。

ピンク色したチャーシューが2枚。スモークされて柔らかくて香ばしいお肉でした。これまたいつもの
薄っぺらいチャーシューとは違っておいしいですw!

中盤からは、ニンニクをクラッシュして投入!明日を気にせず大きめの3粒、行かせていただきました。
さらに壺ニラをイン!激辛(暴流)は食べられないので壺ニラを溶かしていただきます。んー、見事に
味変、後半はいつものツールを使って、違ったラーとして楽しめます。

今まで花月さんになかった味を堪能できました。こういう味もきちんと出せるんですね~。いやいや
おいしかったです。どうもごちそうさまでした~。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 144件

コメント

東高円寺店、先行発売店舗なんですね~。こないだに引き続き、いち早く食べられて羨ましいです。
シンプルに旨そうなので、卓上調味料も生きそうです。
花月嵐はコクも後味もしっかりあって、味わいが薄いことがほとんどないのがいいですよね。
しばらく先になりそうですが、追随致します~。

no | 2015年5月24日 21:29

noさん、こんばんは!コメントありがとうございます!
見ためで薄味と思っていたのですが、けっこうしっかり豚骨味があって
ビックリしました!
ライスと一緒にまた食べたいと思います〜(^_^)/

tak2626 | 2015年5月24日 21:44