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2015年5月23日(土)18:30頃訪店。かみさんいないため、娘と息子を連れてやってまいりました。テーブル席がなかったのでカウンター席に座ります。6月限定発売の「ラーメン街道一番星」がすでに先行発売中。前回のまぜそばもそうでしたが、こちらの一番星も東高円寺店は先行販売の対象となっているようです。さっそく頼んで待ちます。子供たちの通常ラーメンより先にやってまいりました。家系を感じさせる見栄えです、さっそくいただきます。パッと見だと塩味?であっさりした色ですが、スープは濃厚豚骨&潮タレと書かれており、ズズッと行くと塩味が先行しますが、その後に濃厚な豚骨味が入ってきます。豚骨味がして、スープ表層に鶏油があるのでスープの味がまろやかになっていきます。んー家系に通じるまろやかな豚骨味、おいしいです。麺は太麺ちょいちぢれのストレート、豚骨味スープとバランス良く口に入ってきます。もっちりした麺は、がっつり食べられるタイプなので夢中になって食べてしまいます~w。のりが三枚、スープに浸した後、ライスに乗っけて巻いて食べます。当然ですがうまい。。ピンク色したチャーシューが2枚。スモークされて柔らかくて香ばしいお肉でした。これまたいつもの薄っぺらいチャーシューとは違っておいしいですw!中盤からは、ニンニクをクラッシュして投入!明日を気にせず大きめの3粒、行かせていただきました。さらに壺ニラをイン!激辛(暴流)は食べられないので壺ニラを溶かしていただきます。んー、見事に味変、後半はいつものツールを使って、違ったラーとして楽しめます。今まで花月さんになかった味を堪能できました。こういう味もきちんと出せるんですね~。いやいやおいしかったです。どうもごちそうさまでした~。
東高円寺店、先行発売店舗なんですね~。こないだに引き続き、いち早く食べられて羨ましいです。 シンプルに旨そうなので、卓上調味料も生きそうです。 花月嵐はコクも後味もしっかりあって、味わいが薄いことがほとんどないのがいいですよね。 しばらく先になりそうですが、追随致します~。
noさん、こんばんは!コメントありがとうございます! 見ためで薄味と思っていたのですが、けっこうしっかり豚骨味があって ビックリしました! ライスと一緒にまた食べたいと思います〜(^_^)/
かみさんいないため、娘と息子を連れて
やってまいりました。テーブル席がなかった
のでカウンター席に座ります。
6月限定発売の「ラーメン街道一番星」がす
でに先行発売中。前回のまぜそばもそうでしたが、こちらの一番星も東高円寺店は先行販売の対象と
なっているようです。
さっそく頼んで待ちます。子供たちの通常ラーメンより先にやってまいりました。家系を感じさせる
見栄えです、さっそくいただきます。
パッと見だと塩味?であっさりした色ですが、スープは濃厚豚骨&潮タレと書かれており、ズズッと
行くと塩味が先行しますが、その後に濃厚な豚骨味が入ってきます。豚骨味がして、スープ表層に鶏油
があるのでスープの味がまろやかになっていきます。んー家系に通じるまろやかな豚骨味、おいしいで
す。
麺は太麺ちょいちぢれのストレート、豚骨味スープとバランス良く口に入ってきます。もっちりした
麺は、がっつり食べられるタイプなので夢中になって食べてしまいます~w。
のりが三枚、スープに浸した後、ライスに乗っけて巻いて食べます。当然ですがうまい。。
ピンク色したチャーシューが2枚。スモークされて柔らかくて香ばしいお肉でした。これまたいつもの
薄っぺらいチャーシューとは違っておいしいですw!
中盤からは、ニンニクをクラッシュして投入!明日を気にせず大きめの3粒、行かせていただきました。
さらに壺ニラをイン!激辛(暴流)は食べられないので壺ニラを溶かしていただきます。んー、見事に
味変、後半はいつものツールを使って、違ったラーとして楽しめます。
今まで花月さんになかった味を堪能できました。こういう味もきちんと出せるんですね~。いやいや
おいしかったです。どうもごちそうさまでした~。